大家好，今天我来聊聊咱们国家怎么管食品了，毕竟这事儿关系到咱们的健康嘛。最近几年，像肉制品还有植物油这类吃的东西，老是出些乱七八糟的问题，要么是里面掺了假东西，要么是拿坏的当新的卖。这不仅是坑了咱们的钱袋子，也把整个市场弄得乱糟糟的。为了不让这种情况再继续下去，今年市场监管部门可是下了狠手，专门针对生产、流通还有销售这一整条链上来查。这个行动的核心就是哪儿出了问题就查哪儿，重点是把那些卖假货、搞欺诈的给抓出来。 给大家报个数吧，各级市场监管部门这一年来查了肉制品经营户245万家次呢！一共立了35529个案子，还给公安移送了1511件涉嫌犯罪的案子。光是罚没的钱就有2.3亿元了。那食用植物油那边也没闲着，查到了2581家违法的企业，罚没金额有6964万元，还给公安送去了44起案子。这些数字虽然看着吓人，但说明咱们现在对这类乱象真的是狠狠打击了一把。 除了城市里的问题，农村那边的食品安全也没落下。针对那些没有生产许可、长得像名牌的“三无”“山寨”食品还有过期食品，市场监管部门立了12.96万起案子。这一次直接收缴了2071吨假冒伪劣食品，还捣毁了203个造假的窝点。这一来二去的抓了436个犯罪嫌疑人呢。现在农村的食品市场看着好多了。 另外还有个老毛病就是添加剂滥用了。前三季度各地查了13180起超量或者超范围使用添加剂的案子，罚没金额到了9038万元。这里面还有89起移送到了公安机关处理。现在国家要求“非必要不添加”，这其实是从根上防范风险呢。 说起来原因还挺多的。有些生产经营者法律意识不强，为了多赚点钱什么都敢干；还有就是农村那边监管的人手不够多，就成了假货的避风港；再加上现在网络平台卖货那么快发展起来了，监管起来也确实有点费劲。这些因素加在一起让食品安全治理变得挺难的。 好在市场监管部门想了不少办法：加强各部门之间的配合、加大处罚力度、让企业自己也把责任担起来。这一通操作下来环境好多了，消费者也慢慢有了信心。以后监管会变得更精细、更聪明了。 食品安全这事儿可是个大工程，这次专项整治算是给大家吃了颗定心丸。但以后咱们还得在制度建设、用技术手段还有让社会一起来监督这些方面多下功夫才行。只有把这些都做好了，才能让咱们老百姓吃得放心、吃得安心！