1974年，老布什被派往北京担任美国驻中国联络处主任。他骑着自行车带着妻子芭芭拉穿行在大街小巷，给自己充了电。基辛格和尼克松最早开启了美国高官访华之旅，回国后大力推荐北京烤鸭，还掀起了一股“烤鸭热”。这两位客人对中国的味道赞不绝口，把烤鸭推荐给了美国高层。这次把尼克松访华当成了标志性事件。这次行程为日后中美关系的发展奠定了基础。 有报道称，耶伦2024年在中国的行程安排得相当丰富。她在北京一家啤酒餐吧品尝了北京啤酒，还去了广州一家粤菜馆和北京一家川菜馆吃饭。她给菜谱上传到了社交平台。这次餐点跟去年的完全不同。上次她只点了四份炒牛肝菌就罢了。 上海的小笼包是2024年布林肯的首选美食。这一年他在上海尝到了小笼包的美味。英伟达创始人黄仁勋也选择了云南菜作为抵京后的第一餐。中国新闻网的消息说，1月28日斯塔默刚到北京，就去了三里屯的云南餐厅品尝菜肴。这里的员工来自16个民族，菜品材料有八成来自云南。 斯塔默在这家餐厅一共点了13道特色菜、3道甜品还有4杯饮品，其中就有“见手青”做成的特色菜。英驻华大使魏磊是这里的常客。三里屯位于使馆区，“中菜西吃”和“西菜中吃”在这里都很受欢迎。很多外国人都知道这家店。 斯塔默的生活习惯很有意思。他在英国时就经常吃中餐，现在已经能熟练使用筷子了。和2023年时任美国财长的耶伦不同，这次他全程使用筷子吃饭。他的随行人员中有一大半人也用了筷子吃饭。这种现象在外国政要中很罕见。 这家餐厅计划推出“首相套餐”来吸引更多客人光顾这个网红店。斯塔默的中国之行不仅带来了外交成果还带来了味蕾上的满足。吃饭不仅仅是填饱肚子那么简单。 2024年时耶伦还专门品尝了啤酒花酿造的北京啤酒来凸显两国贸易关系的重要性。她没有选择包房而是在大厅用餐。美食家们认为她这次点的都是经典菜肴而不是那些华而不实的昂贵菜品和食材。 中国驻外大使和外交部官员们都在忙着招待来自不同国家的领导人。2023年时黄仁勋也是把云南菜当作了第一选择。1974年老布什就开创了外国政要在中国普通餐厅打卡的先河。 只要一有机会他们就会去光顾那些有名的餐馆并且发布一些照片和视频到社交媒体上。黄仁勋就是这样做的他在社交平台上发布了他在北京吃云南菜的照片还有视频片段。 斯塔默也不是第一次吃中餐了他在英国的时候就是一个中餐馆常客每次都能用筷子轻松自如地夹起食物放在嘴里吃掉整个过程非常熟练自然没有人看得出他其实是一个外国人甚至比一些中国人用得还要好他把筷子玩得风生水起一点都不含糊这让很多中国人都对他产生了敬佩之情甚至有一些人觉得他就是个中国人他把中国的饮食文化发扬光大了搞得比很多本土人士还要地道这让他在外交场合上显得格外受欢迎大家都觉得他很亲切很容易接近这也为他赢得了很多好感大家都愿意和他打交道这对他的工作非常有帮助为他打开了不少局面使得他在外交场合上游刃有余得心应手工作进展顺利很多事情都能顺利完成这就是他的智慧所在也是他成功的秘诀之一