中国旅游饭店业协会发布的这份报告显示,到了2026年,中国酒店业的数字化脚步会从单纯的概念讨论转向实实在在的做事,大家都会盯着怎么把钱花在刀刃上、把AI用起来,还有怎么让整个行业的效率都提上去。不过也得看到,企业之间的差距在拉大,有些走得快的、有些还在后面慢慢跟。 先来看花钱的情况。现在已经有70.4%的酒店打算加大技术投入,这趋势已经连着三年都在高位了。那些走在前面的企业特别愿意砸钱,差不多91.7%都有计划,这可比那些普通的企业高出一大截,人家才只有63.3%。而且钱花出去效果也不一样,领先的企业有97.2%都达到了目标,落后的只有48%。这样就形成了一种循环:要么是“肯花钱就见成效”,要么是“盲目跟风但见效慢”。至于国内酒店现在拿多少钱来搞技术呢?大概是营业收入的1%到3%,这跟欧美那边4.25%的水平比起来还是有点差距。 再说说大家到底在忙什么。以前大家都发愁员工不会用新设备,现在这种担忧变成了“钱不够用”,老旧系统难维护、新技术带来的投资回报率(ROI)算不清楚、还有系统换不了新功能成了最大的拦路虎。好在大家对AI还是很有信心的,有82.4%的从业者对它抱持积极态度。AI已经不再是炒作概念了,而是真的能帮忙做客服、写文章、查经营状况、预测收益。 接下来看看各家的表现情况。现在大家的水平还算稳得住,但前面的体验做得很好,后面的支撑能力却比较弱。排名靠前的那些企业在八大指标里得分都在87分以上,普通的也就56到60分。尤其是在怎么做生意这块差距最大,现在已经能看出技术代差了。 至于怎么干呢?大集团主要是通过集中采购、财务和业务一起做、人力共享来降本增效;单店的话就靠第三方工具轻装上阵。不过大家在用自动工具的时候还是很不够的。系统都已经上了云端挺普遍的了,但在场景创新、安全管理和怎么评估投入上还有不少漏洞。 要想转型成功得看头头能不能带头干、业务和技术能不能配合上、员工们能不能一起上。现在组织架构拖后腿了成了新问题。大家都认可要用数据说话了,可是数据口径不统一、数据怎么跟决策结合还没搞好。 现在抖音和小程序已经成了拉客的主要渠道了,但是怎么把流量变成交钱、怎么精准营销、怎么看效果这些还没跟上。客人住得好不好都很关键了,但各家的客人信息还是各自为政没法打通。组织变得灵活点是好事,但要想真正敏捷起来还得把考核和部门之间的协作再弄顺溜点。 至于怎么花钱呢?大家现在都更理智了不想盲目跟风了。现在不搞什么花里胡哨的堆砌技术了,就是盯着那些能落地、能算清楚数的事情做。 未来的方向会在这几方面发力:把后端的效率彻底搞个革命、把AI场景做深、把数据治理搞好、让组织变得敏捷起来。通过集团把资源集中起来和单店把服务做细这两个轮子一起转,最终让客人、员工和老板都能得到好处。 免责声明就不说了哈。