2026年，3月7日在云南新平县城民族广场举行了“千桌万人磨盘宴”，当天这个广场被灯光照耀得非常热闹，上万名宾客聚在一起享受美食、歌舞和无人机秀。这些活动给参与者带来了一场盛大的民族文化盛宴。傍晚5点，广场入口处就响起了锣鼓声和唢呐声，身穿节日盛装的迎宾队伍唱起了迎宾歌曲，热情欢迎各地的游客。广场内摆好了1600张圆桌，工作人员穿梭其中把一道道新平特色美食端上桌。红河的张涛说这是他第一次参加磨盘宴，他觉得新平人民的热情和这个活动让他心情激动，还邀请全国各省游客来新平感受这里的美丽和热情。仪式在欢快的音乐中启动，《奔马迎春》这个鼓舞点燃了全场气氛。傣族舞蹈《稻子熟了》展示了丰收的场景，还有彝族敬酒歌也让宾客们感受到了豪爽和热情。 毛驴汤锅、扬武卤肝、炒棠梨花等各种原生态美食摆满了餐桌香气扑鼻。河北的张宝红居住在新平已经38年了，这次是她第三次参加磨盘宴。她说在新平交到很多朋友也很喜欢这里的食物。她希望更多人来这个地方享受美食和快乐。 这次活动期间还有迎宾队伍穿梭在各餐桌间为大家祝酒，宾客们一起举杯共饮十分开心。晚上无人机表演秀开始了1000架无人机把精彩图案展示给大家看。有的是“哀牢山——放飞心灵的圣地”，有的是“花腰傣少女”，“新平橙”等地方特色造型让现场观众惊叹不已。易洪宇表示他第一次看到这么多美丽的无人机表演非常激动和惊讶。 整个系列活动会持续到4月30日，期间桂山街道、平甸乡、新化乡、水塘镇、建兴乡、平掌乡等地也会推出各种民族风情文旅活动给游客体验“花韵彝傣情·磨盘聚万宾”的独特魅力。大家可以欣赏美丽的自然风光还能品尝特色花宴和购买特色商品。