山东2025年畜牧业生产稳中提质 肉蛋奶总产量突破1760万吨

山东省统计局与国家统计局山东调查总队2月4日发布数据显示,2025年全省畜牧业生产运行平稳,主要畜产品供应能力稳步提升。全年肉蛋奶总产量1763.4万吨,比上年增长5.0%,其中猪牛羊禽肉产量1031.8万吨,增长11.1%,有力支撑了全省农业经济发展。

2025年山东畜牧业在稳供给中呈现新变化:优势品类加快壮大,薄弱环节仍需补强;下一阶段,需要坚持市场导向与调控协同、效率提升与安全底线并重,把阶段性波动转化为高质量发展的动力,为稳定"肉盘子""奶罐子"提供更坚实保障。