2023年，在河南确山县，“河南牛抵头药食同源饮品有限公司”的新安店镇生产线顺利运转起来，他们推出的一款“无糖、无添加剂、0卡路里”的夏枯草植物饮料终于给消费者们送去了这份惊喜。这款凉茶正是用当地的夏枯草加上罗汉果和甘草制成，没有加一点蔗糖或者代糖，也没有防腐剂和人工色素，完全靠熬煮的方式把植物本真的味道保留了下来。据负责的人说，自从试销以后，大家都很喜欢这种清爽的口感和健康的感觉。 夏枯草在河南乃至全国都是有名的中药材，确山县因为地理条件特殊，种出来的迷迭香酸含量比国家标准还要高得多，这也让它得了不少荣誉，比如国家地理标志产品、全国名特优新农产品还有“十大豫药”。现在全县的种植面积早就超过十万亩了，产量更是占了全国市场的八成多，这算是一块很好的家底了。以前这些药材大多只能当农产品卖出去，产业链很短，钱也赚不多。“守着金山银山却没挖出金子”，这种状况在今年总算有了大改变。 为了把这个资源优势彻底用起来，当地的老板们组建了这家公司。政府给了不少力，新安店镇把这个项目当成招商引资的重点，主动跑前跑后给企业提供各种服务，从办手续、找资金到帮着卖货都管了。靠着政府的支持和企业的努力，生产线总算满负荷开工了。每天能做好几万瓶饮料，每年得吃掉几十吨的夏枯草原料。这就好比以前是把原材料直接卖出去赚一点钱，现在通过深加工变成了瓶装饮料，不仅价格更高了，还解决了不少人的工作问题。 老板觉得现在的市场不是没需求，就是缺好东西。他们打算以后在“药食同源”的路子上继续深挖下去，让确山的夏枯草不仅能治病还能喝。未来的目标就是打造一个国际化的品牌，让大家不光知道河南的药好，还得知道这里的饮品也很棒。这其实就是把地里的药材变成了手里的商品，把第一产业和第三产业连在了一起。这一转变不光是做出了一种新产品，更是实实在在地帮着乡村产业升级了。