要说牡丹皮这东西，那可是从神仙手里传下来的秘方，到现在一直用来清热活血。先说说这牡丹皮，也叫丹皮或者粉丹皮，味道又苦又辛，性子偏凉，主要归心、肝、肾这三个经。它本事挺大，最拿手的就是清热凉血和活血化瘀。不管是外头得了温病高烧吐血，还是跌打损伤青一块紫一块，它都能管着，一下子就把血里的“热”和“瘀”全带走。 在苏州虎丘山下住着个叫刘春的织女，她织出来的花鸟特别逼真，就像真的一样。有回府台老爷要嫁女儿，限她一个月织出二十四条嵌金牡丹被面。刘春压根没见过真牡丹，急得都吐血昏过去了。到了半夜，有个穿白衣的女子给了她一瓶药水，手指头轻轻一点，院子里马上开遍了牡丹花。刘春醒来接着飞梭织布，织出的牡丹引得蝴蝶绕着飞。可等她把被面送进府门时，花瓣全都掉光了。府台老爷气坏了要抓人，刘春早跟仙子走了，只留下那个药瓶——里面的根皮就是咱们今天用的牡丹皮。 这个药材主要是从毛茛科植物牡丹的根皮上剥下来的。产地有安徽、四川、湖南、湖北还有陕西这些地方。一般到了秋天把根挖出来，剥掉粗皮和木头芯晒干就行。按做法不同有连丹皮和刮丹皮两种，也可以生用或者用酒泡了以后入药。 咱们平时煎药的话一次放6到12克就行。要清热凉血就用生的；要活血化瘀就用酒炒过的那种。血虚怕冷、月经量大的人最好别用，孕妇也得小心点别乱喝。 它跟别的药搭配也特别灵活。像犀角地黄汤里有生地黄、赤芍还有丹皮这些东西，专门治温病烧得厉害、皮肤上有黑斑或者一直吐血的情况。清胃散里配上黄连、升麻这些能清胃火。六味地黄丸里加上酒蒸过的丹皮可以滋阴降火。肾气丸里放一点丹皮能帮着气化功能。温经汤里有它就能活血治痛经。十灰散里它跟大黄、大蓟这些一块儿止血效果特别好。青蒿鳖甲汤里搭配知母也能清虚热。桂枝茯苓丸里加了它还有桃仁、川芎能活血散瘀又能调理气血。 最后再把它的主要功效记下来：味道苦甘微寒，心肝肾这几个经都能归；能把虚热清理掉，活血化瘀的时候得用酒炒一下才行。 至于怎么炮制也简单：把根皮洗干净泡透切成薄片晒干就行了。要是想酒炙的话用黄酒洒上去用小火慢慢炒到微微干为止。炒完以后颜色会变深黄味道也浓了很多。