冬天在三亚的阳光很暖而这股椰香我会一直记在心里陪我度过这个冬天的其他时光

郝树静,给你说说这次2025年冬天的三亚之旅。 我先飞到海口待了三天,然后坐着省内高铁到了三亚。海口早上还有点冷,但一下高铁到了三亚,立马就被暖阳给包围了。这里到处都是树,当然最多的还是椰子树。高高的椰树在风中沙沙响,顶上挂着青的、褐的椰子,就像一串串大铃铛。我当时还担心椰子掉下来砸脑袋呢,后来发现这都是多虑了。在海南,椰子早就被摘得精光了,无论是高档餐厅还是大排档,门口都堆着十几个椰子。看来只要椰子刚成熟,勤快的海南人就把它们摘下来做菜吃了。 在这儿,椰子不光是风景和吃的,更是生活的一部分。晚上我出来溜达,找了家大排档吃饭。看到菜单上的海南椰子饭很感兴趣,以前都没吃过。 这道菜端上来特别好看,直接放在盘子里,像剥好的柚子肉。还没吃呢,一股淡淡的椰香混着糯米香就钻进了鼻子。 我夹了一块放进嘴里,糯米吸饱了椰汁变得软糯又甜,椰肉则是脆嫩爽口。细细嚼着甜而不腻,冬天吃下去特别舒服。我觉得这道菜既像甜点又像主食,保留着海南椰子最原始的甜味。我去过泰国,那边的椰子甜度更高,却没这股清香味。 这顿饭让我觉得自己好像变成了海南人。 除了椰子饭,海南很多菜都少不了椰子元素。三个青椰加上一瓢水倒进锅里煮开了煮文昌鸡吃。没加什么调料味道特别鲜美。揭开锅盖那一刻果香四溢,鸡肉蘸上沙姜、小青柠和小米辣淋上酱油吃特别棒。 还有大街小巷的清补凉也不错。乳白色的椰奶底里放着红豆、绿豆还有冬瓜粒和椰丝喝起来凉丝丝的很舒服。 这些带椰子的菜一道道吃下来感觉这里的味道真的很特别。生活中我们常常把自己包得太紧了像椰子壳一样硬邦邦的。为了生活为了职场我们不得不长出一层硬壳保护自己。 不过这次海南之旅让我明白了一种道理:外刚内柔。不管外面太阳多毒海风多猛椰子都在硬壳里慢慢沉淀过滤它不着急不争抢等到时机成熟就把清甜送给每一个来的人。 人有时候也应该像椰子一样放下坚硬的外壳用包容的心去拥抱这个世界用那份淡淡的喜悦去感染周围的人。 坐在回程飞机上看着窗外越来越小的岛屿回味着那股淡淡的椰香心里特别感慨这次冬天在三亚的阳光很暖而这股椰香我会一直记在心里陪我度过这个冬天的其他时光。