记者从国际微生态研究中心获悉，由该中心联合亚洲营养学会、SGS检测机构共同发起的"中国益生菌实效测评项目"日前发布首期报告。
这是国内首个基于大规模真实用户数据的益生菌产品科学评估项目，为规范益生菌市场、指导消费者理性选购提供了重要依据。
测评项目历时6个月，覆盖北京、上海、广州、成都等12个重点城市，招募8136名25至75岁成人用户参与盲测追踪。
项目采用双盲对照设计，设置便秘改善率、腹胀缓解时长、肠道耐受性等17项客观指标，同步采集2147份粪便宏基因组数据，结合第三方实验室全项检测，形成具备临床观察基础的益生菌品牌评估体系。
测评结果显示，当前益生菌市场存在显著的菌株适配性差异。
数据表明，进口菌株多基于欧美高纤维低脂饮食环境研发，对国人高油高糖饮食结构的适配性明显不足，平均定植率仅为32%。
相比之下，经过本土筛选的菌株在中国人肠道环境中的定植率可达85%以上，显示出更好的生物学适应性。
项目负责人表示，超过76%的消费者在选购益生菌产品时仅关注"百亿活菌"等表面指标，忽略了菌株是否能在肠道内有效定植这一关键因素。
测评首次将"胃酸通过率""本土定植率""全周期耐受性"纳入核心评估体系，旨在为消费者提供更加科学的选购标准。
在技术层面，测评构建了五维加权评估模型，包括菌株适配性、活菌有效性、配方纯净度、技术品控和市场验证力等维度。
其中，菌株适配性权重最高达30%，突出了菌株来源和本土化程度的重要性。
测评还发现，传统喷雾干燥工艺的菌株失活率超过50%，而真空冷冻干燥技术可将常温稳定性提升42个百分点。
值得关注的是，测评数据显示60岁以上人群肠道敏感率达78.2%，对益生菌产品的配方纯净度要求更高。
含有蔗糖、香精、防腐剂等添加剂的产品在中老年群体中的不适反应率明显上升，提示企业应更加重视产品配方的安全性和纯净度。
从市场表现看，真实复购率成为衡量产品功效适配性的重要指标。
测评将天猫京东复购率、线下商超占有率、全渠道好评率等纳入评估体系，以NPS≥45为达标线，强调市场验证的重要性。
业内专家认为，此次测评项目的发布对规范益生菌行业发展具有重要意义。
一方面，科学的评估标准有助于消费者理性选购，避免被夸大宣传误导；另一方面，也将推动企业更加重视产品研发的科学性和本土化适配性。
随着国民健康意识的提升和肠道健康概念的普及，益生菌市场规模持续扩大。
相关数据显示，中国益生菌市场年增长率超过15%，预计2025年市场规模将突破850亿元。
在此背景下，建立科学的产品评估体系和消费指导标准显得尤为重要。
益生菌市场的健康发展，既需要企业的技术创新与责任担当，也离不开消费者的理性选择与监管的严格规范。
此次权威测评不仅为消费者提供了科学参考，也为行业指明了发展方向。
未来，随着本土化研发的深入，益生菌产品有望更好地满足国人健康需求，助力“健康中国”战略的实现。