说起这个事儿，挺有意思的。节前尹先生从浙江宁波回安徽巢湖老家过年，原本打算给小狗吃的那碗牛肉饭，却被他忘在了北京同仁医院的办公室。节后回来一推门，就闻到一股刺鼻的霉味。尹先生赶紧找去一看，直接傻眼了：那碗被晾了半个月的牛肉饭已经面目全非，碗口上全是黑色的菌丝，足足长到了15厘米高，活像个微型的黑色丛林。 尹先生平时挺注意卫生的，这次纯属粗心大意。当时着急回老家，想着回头再扔，没想到宁波这地方气候挺潮湿，再加上办公室门窗紧闭了半个月，硬是给霉菌创造了个绝佳的生长环境。有专家说，这东西其实就是霉菌疯狂繁殖后形成的菌落。牛肉饭里既有营养又有水分，在又闷又热还不透风的环境里，简直就是给它们准备的培养基。没人管它们整整半个月，一给机会就疯长起来了。 大家千万别小瞧这些霉菌！很多病都跟它有关。家里要是有霉点，看着就不舒服，还会伤到呼吸道、皮肤和肠胃。有些种类甚至可能致癌，比如黄曲霉菌能分泌毒素就是致癌物。北京同仁医院那边统计过，霉菌可是导致过敏性鼻炎的主要原因之一，夏天更活跃。 对于这种“黑毛”，可以用高温（水温80℃以上）或者84消毒液按说明书配好来消毒。墙面有霉点的话，不严重就拿抹布擦掉，或者用漂白水喷一下（有颜色的墙得小心）；要是贴的墙纸就别用水擦了，用布蘸点酒精抹一摸就行。 记得处理的时候最好戴上手套口罩，还得开窗通通风。 以上信息来源于羊城晚报、合肥晚报和国家应急广播。