168元一斤的新鲜羊肚菌,让城市餐桌和田间地头连上线

在江苏盱眙出生的沈正盼,曾经在互联网大厂忙得没日没夜。看着手机屏幕,她总会想起老家那个满脸皱纹的父亲,还有那些被冰雹砸得七零八落的玉米。那种心酸劲儿,让她下了决心,要带父母一起回杭州农村。 2021年2月1日,都市快报的记者走进了钱塘区河庄街道新江村。这片43亩的土地,正孕育着一种神奇的蘑菇。沈正盼就是那个把大厂辞职信换成了泥土气息的姑娘。从去年7月到现在,她手里的蘑菇菌种越来越多,“七妹”产量高,“六妹”个头大。 说起这168元一斤的新鲜羊肚菌,沈正盼脸上挂着笑。这些“宝贝”正坐着货车发往上海、四川等地的菜市场。地里的日子并不轻松,要天天浇水、防虫害,还要盯着价格变。不过看那掌心的老茧和挂满泥土的指甲缝,就能知道这姑娘有多拼。 对于回乡创业这事,村里人有的说她“往下走”,但她心里明白,年轻人种地就是不一样。她不仅要算好每一笔账,还要把“生活感”找回来。在沈正盼眼里,“新农人”绝不仅仅是干活的人。他们要把外面的思维带进田野里,还要让城市餐桌和田间地头连上线。 经过3个月的等待,首批羊肚菌终于成熟了。“产量和品相都超出预期!”沈正盼激动得不行。现在的她每天都在大棚里忙个不停。眼下正是采摘的黄金期,除了去上海、四川的客商在收购新鲜货外,她还在筹备着一周后上市的干货。 虽然住在杭州最东边的新江村,但这个地方已经被越来越多的年轻人看上了。河庄街道的好气候加上肥沃的土壤成了创业的沃土。大家聚在一起总有点子冒出来。 “未来想带着家人在杭州边赚钱边‘养老’。”直起腰的沈正盼笑得很爽朗。她不怕吃苦也不怕失败,只想试试能不能在这片土地上闯出一条新路来。到目前为止杭州已经培育出了3.29万名这样的新农人。 互联网大厂里那种连轴转的日子已经远去。现在的沈正盼早上起来能看见露水,晚上躺下能听见蛙鸣。虽然手上多了几道皱纹但眼睛亮堂多了。这种改变让她很满意也很幸福。 从2021年到现在,都市快报已经把目光聚焦在这些乡村创业者身上。他们把现代社会的思维带进了田野和村庄成为了经营者传播者甚至组织者。 在沈正盼看来只要用心耕耘总会有收获无论是眼前的168元还是未来的美好生活。