春游想吃青团?吴中绝对是你不能错过的地方,它会把你带进真正的江南春天里。春风轻拂,绿意盎然,这口糯叽叽的青团就是春的代表。青团的颜色是用艾草还有浆麦草染出来的。把它们捣烂成汁,混到粉里,揉一揉,雪白的面团就染上了春天的绿色,变成了翠绿如玉。把豆沙、肉松和黑芝麻包进去,上笼蒸熟,香气就跑出来了。出炉后刷上油,青团就显得绿油油的,晶莹剔透,真的非常迷人。 来看看有什么好吃的青团吧!雕花楼食府有马兰头青团,带点咸鲜味。东山店在吴中区紫金路58号,吴中店在吴中区东吴北路国裕大厦二期。还有红豆沙、黑芝麻这些经典口味也不错。甪直古镇有很多家卖青团的地方,比如吴芳斋和馫香园。中市街和上塘街都能找到它们的身影。尝尝那个热腾腾的青团吧!一口下去,春天的气息就进心里了。横泾月饼店虽然主要卖月饼,但这里也有非常棒的青团。黑芝麻流心、肉松蛋黄这些口味都很特别。地址就在吴中区明清街32号。 旺山知味恋歌咖啡馆环境特别好,像个小植物园一样。传统豆沙和椰香卡仕达都有尝新的口味等着你呢! 旺山浪头人家饭店的泥胡菜青团也值得一试。把面团垫在粽叶上蒸出来,清香扑鼻。外皮有点韧劲,豆沙又绵密可口。 香山西塘村老街的那家老店已经开了四十多年了。他们还是用旧的“灶头”蒸面团、熬豆沙呢!做法特别独特:先把面团蒸熟再揉光滑包馅,直接就能吃! 不过要注意哦:青团最好趁热吃哦!这样口感最好呢! 来吴中玩吧!吃一口青团,让你感受一下江南春天的美丽吧! 图片来源有东山雕花楼、甪直古镇和最太湖等等地方哦!