上海的小伙伴们，2026年元宵茶话叙你们去看了吗？辰智大数据把这次活动办在上海虹桥餐创智谷，3月3日那天，40多个餐饮圈的大咖一起聚了个会。听说万业食品、福荣食品、桂冠食品这些做供应链的都到了，长膳智能科技也在那里展示他们的产品。辰智大数据的负责人李川叶和管晓杨也在台上聊了很多新玩法。 其实这次活动主要是为了帮餐饮老板们看清2026年的机会。过去一年外卖平台抢了那么多流量，2026年肯定有更多互联网平台冲进餐饮业。虽然竞争激烈，但这也给咱们创造了新机会。大家现在都知道光靠单一渠道不行了，多渠道和场景化营销才是正路。 管晓杨就给咱们拆解了一下流量趋势和多渠道营销链路。他还拿了不少优秀案例来举例，告诉咱们2026年怎么在平台上玩好流量。钛镁AI的李川叶也分享了小红书的新玩法，手把手教大家怎么在小红书上立住品牌形象。 现场大家还品鉴了一些特色菜。这些菜是卓典食品、福荣食品、桂冠食品、淳之味、万业食品还有长膳智能科技一起做出来的。听说为了准备这些菜品，大家都很用心。 如果还想了解更多餐饮爆品的趋势，辰智大数据和上海博华国际展览有限公司把“一方风味——2026餐饮爆品趋势论坛”定在了4月1日。到时候会请头部品牌的操盘手、供应链专家和行业导师来讲课，深度拆解地方品类怎么增长。大家记得4月1日去听听看！