老字号青团争先恐后上市,功德林一口气推出3款新品

沪上老字号青团争先恐后上市,功德林这回一口气推出3款新品,专门给大家留个“上海记忆”。虽说春风才刚刮起来,但正好是吃青团的时候,功德林虽然还是守着老底子的手艺,做出地道的味儿,但今年专门弄了这3款新玩意儿——不光是把春天包进去了,还把大家的回忆给凑在一块儿了。 跟往年比起来,今年卖的时间要短一些,那种现蒸的净素青团也给提前推出来了。现在,新老合起来一共7款口味都在南京西路总店摆上了。 功德林是国家级非物质文化遗产的保护单位,这次在传老手艺的同时,也琢磨出了笋丁烤麸、松仁茄香还有菌菇这3种新味道。这些新派货既留住了老味道,又能照顾到不同人的口味偏好。 这3款全新的青团里都装满了上海的记忆。不管是想尝个鲜还是想回回以前的味儿,功德林都算是又写出了一段新的故事。在甜度和咸度上能自由组合,每种吃法都挺有心思:笋丁烤麸是照着“四喜烤麸”的路子做的;松仁茄香呢,就是素版的“鱼香肉丝”——茄子带点酸溜溜的味道,松仁又脆脆的,跟外面那层软糯的皮一碰撞,那感觉特别地道。 除了这些创新款,像净素豆沙、黑芝麻、荠菜、马兰头这些经典口味也都在外卖窗口卖着呢。要是急着想趁热吃的朋友,直接去南京西路445号就能买上刚出锅的现蒸青团。 功德林的现蒸青团可是春天里才有的限定货色。现在好多人都不出家门也能方便地买到老字号青团了。除了去网购平台找货以外,今年在抖音、小红书、视频号这些平台上的官方店和直播间也都能下单买到净素青团。 不管是新客还是老食客,线上线下一块儿吃都没问题,都能享受到那种既传承又创新的春滋味儿。