要想吃得健康、保证免疫力，均衡饮食其实没那么难。如果给中国的广大朋友们推荐一个简单易行的搭配原则，那就试试这个“4+2”的方法吧。我们可以从四个时段入手，让你每天的饮食变得既丰富又全面。 第一个“4+2”放在早上。早餐要准备全谷物制品、一袋牛奶、一个鸡蛋还有一种蔬菜，保证营养基础；上午的加餐可以选择一个西红柿和一种水果。午餐时第二个“4+2”登场，主食可以是糙米，搭配瘦肉和两种蔬菜；下午的加餐拿根黄瓜和一种水果就好。 到了晚上第三个“4+2”就开始了，晚餐不妨安排薯类、一种水产品或者豆制品，还有两种蔬菜；晚上再吃点像核桃、杏仁这类的树坚果作为加餐。最后是第四个“4+2”，每天的烹饪中要加入四种天然香料比如葱蒜花椒，再搭配两种不同的油脂来调味。 很多人觉得每天吃那么多种食物很难完成，其实只要按照这个思路来做，就很容易达到《中国居民膳食指南(2022)》里提到的目标：平均每天摄入12种以上食物，每周不少于25种。很多时候我们不需要特意去补那些营养素的保健品。天然食品就像黄金一样宝贵，保健品顶多算是白银。能从食物中直接获取充足的营养是福气。 对于营养补充的问题大家要小心对待。营养素这东西就像双刃剑，缺了不行，多了也会伤害身体。如果要吃一些补品或者药物来补充营养物质，最好还是在医生的指导下进行。毕竟科学合理地安排饮食才是最安全的养生之道。