正月二十八这天，大家都要忙活着收棉花、吃面，盼着丰收。

正月二十八这天，大家都要忙活着收棉花、吃面，盼着丰收。正月刚过完，年味还在到处飘着，像一场迟到的雪，悄悄落在屋檐下。这一天是棉花生日，民间管它叫“花姑节”。老辈人常念叨：“收不收棉花，就看这天呢。”这话里藏着对吃饱穿暖的盼望。 早上把家里所有棉被棉衣都拿出来晒太阳。阳光照在白色的棉花纤维上，特别透亮。晒好之后再叠整齐收起来，老人们说这是“收福气”，把冬天的温暖锁起来，也把日子过得更有条理。现在可能不用厚棉袄了，可羽绒服和厚棉被也得照这法子收拾。 吃面这事儿也很讲究，得弄点“棉花状”的面食。老传统里这天要吃面疙瘩，因为它长得像棉花桃。传说花姑教大家种棉花，所以人们就吃面疙瘩来感谢自然。 面疙瘩好做：南瓜蒸熟后和面，搓成黄豆大的圆球，下锅里煮熟过冷水就好。锅里倒点红糖熬成琥珀色浇上去，再撒点枸杞点缀一下，味道又甜又糯。 还有面叶也很有特色，面叶宽大舒展，像一片片托着风的棉叶。菠菜汁和面擀成薄片切条煮在汤里就熟了。鸡汤炖菌菇配上滑溜溜的面叶，看着特别清爽。 枣花馍做得也挺有意思。用面粉加酵母揉光滑发酵两倍大分小剂搓成条盘成花朵形状再醒发15分钟。大火蒸20分钟焖3分钟揭开锅盖就会闻到一股红枣和麦香混合的味道。 其实不管是收棉被还是吃面，心里都想着一个“惜”字。整理旧岁的棉被和吃下新岁的愿望就是珍惜眼前的一切。 过年虽然过完了但情谊还在呢！不妨把被子拿出来晒晒身子暖和暖和再做点好吃的慰劳一下自己吧。 正月二十八这天啊把阳光、麦香和红枣的甜味都吃进肚子里就是最好的团圆！