说到慈溪的鸣鹤古镇,这回元旦期间搞的事可真是挺有劲儿的。IP这东西也不仅仅是网络上的东西了,它其实就在咱们身边,慈溪文旅集团和观海卫镇联手办的这场集市,把鸣鹤的魅力给折腾出来了。大家看到了吧,白洋湖边上都挤得满满当当的,细雨也挡不住大伙儿的热情,湖滨广场上歌舞变脸轮番上阵。现场有二十多个特色摊位,不光是白年糕、红糖年糕这些好吃的摆在那儿,连糖画、青瓷这些老手艺也都给聚齐了。 大家都说“年糕搡起,年味便近”,这在三北地区是非常有分量的一句话。鸣鹤做年糕那是真有年头了,国万年糕店的传承人直接现场演示怎么包饺子,七种馅的味道那是各有千秋。观察下来发现,本地人更喜欢荠菜、咸菜这些老口味,来玩的游客则更喜欢辣味的新花样。这说明传统手艺在现在的市场里其实挺灵活的。 近年来,观海卫镇跟慈溪文旅集团一起干,把农文旅体的融合推到了一个新高度。这就把原本的美食升级成了一个品牌。现场弄的磨米粉、打年糕体验区特别受欢迎,大人小孩都爱玩。既有中老年人回忆以前的日子,也有年轻一代感受老手艺的魅力。 从单纯吃饭到玩个够,这个年糕节其实反映了县域经济怎么升级的一条路。大家通过挖本地的饮食文化资源,硬是搞出了“千年鸣鹤韵,一品年糕香”的名声。用古镇当舞台,用特色物产当媒介来发展经济,这不仅带动了餐饮住宿还有文创产业的延伸,也让更多的人知道了这个地方。 观海卫镇那边的负责人也说了,以后还要接着深搞文旅融合,把更多游客引进来看看风景、尝尝味道。现在的传统村落保护不光是让你看看房子那么简单了,得搞沉浸式体验才行。鸣鹤古镇的这个做法就挺典型的,他们是靠激活非遗、搞创新展示、打造独特的节庆IP来打破乡村旅游的同质化困境的。 未来还得健全“非遗+旅游+产业”的联动机制,好让传统文化真的变成推动乡村振兴的力量。一块年糕背后藏着古代的智慧;一场集市照见了乡村振兴的做法。 当传统手艺碰上现代文旅圈的人时;当地方记忆融进消费场景里时;鸣鹤古镇的这次探索告诉我们:文化传承不能只是存着不动;得在创造性转化里才能重新焕发活力。 在共同富裕的路上;怎么把“鸣鹤年糕”这样的文化符号变成发展的劲头;正是新时代县域经济要持续想的大课题。