夏天有个最热的节气叫大暑，45天的“焖烧”时期才是一年里最热的时候。这时候地上温度最高，雨也下得最多。古人管这段时间叫“溽暑”，虽然让人汗流浃背，但也是万物最后疯长的好时候。大家都知道“大暑至，万物荣华”，热只是表面现象，真正的底牌是成熟。古人是怎么过这个节气的呢？三候的风俗里藏着养生的密码呢。 第一候是“腐草为萤”，其实萤火虫在潮湿的枯草里孵化出来。古人看到萤火虫就想起了“夜观星象”，提醒大家即使天气热也要保持环境干燥。第二候是“土润溽暑”，地面都能煎蛋。山西、河南一带趁着大太阳把生姜切片和红糖拌匀，晒干成“伏姜”，存起来秋冬的时候用。这东西对老寒胃很有好处。第三候是“大雨时行”，大雨来临之前闷热最难熬，但是雷雨能排湿就给大地做了一次蒸汽桑拿。 三伏天里有三杯茶不能少喝。早晨喝一杯伏姜茶，温胃散寒、解表祛湿。这种茶温着喝味道更好，加点红枣更甘润。路边还有免费茶呢，温州人把这个当成社交货币。金银花、夏枯草等十味草药熬成汁喝了清热不伤胃。这种茶在古代还配一杆秤，现在只有在温州老街巷偶尔能见到了。还有广东人喜欢喝仙草冻，这种天然冰沙降温不升糖。 大暑45天养生总纲主要有三点：化气生津、以热制热还有心静如水。 先说化气生津吧，老话说“小暑不算热，大暑三伏天”，夏天人体容易虚损。明代李时珍推荐三款消暑粥——荷叶绿豆粥清暑利湿；薏米百合粥渗湿除痹；菊花粥清肝火养胃气。早起空腹喝一碗能益气生津又养胃。 再说以热制热吧，中医讲“冬吃萝卜夏吃姜”，大暑反而要吃点热性食物——羊肉、牛肉或者黄鳝炖汤温阳散寒逼出体内湿气。再配上一杯滚烫的伏茶出汗后会觉得凉快不少。 最后再说心静如水吧，高温容易让人情绪中暑心慌失眠爱发火。试试静坐闭目十分钟把心火引到脚底；读本书放松大脑；听雨声或白噪音模拟自然降温的感觉都能让心情平静下来。