第114届全国糖酒会将于3月在成都举办 打造“城市即会场”的产业消费融合新生态

作为中国食品酒类行业历史最悠久、规模最大的专业展会,全国糖酒会即将迎来第114届盛会;本届展会将成都世纪城和西博城双馆联动,总展览面积达32.5万平方米,预计吸引超过6600家全球优质企业参展。该规模创下历史新高,充分反映了中国食品饮料行业的蓬勃发展和市场活力。 在展区设置上,本届糖酒会实现多项创新。首次对"一城双馆"进行差异化定位:西博城主打"好吃"主题,集中展示各类食品;世纪城则聚焦"好喝",成为酒类产品的展示中心。这种精准定位既提升了专业度,也为采购商提供了更高效的观展体验。同时,展会新增食品包装及供应链、饮品原配料、自有品牌等专业展区,首次规划整馆规模的绿色农业展区,实现了从原料到成品的全产业链覆盖。 值得关注的是,本届糖酒会特别强调科技创新对产业升级的推动作用。智能制造设备专区将展示食品生产领域的前沿技术,健康食品专区则聚焦低GI食品、临床营养食品等创新产品。这些举措不仅顺应了消费升级趋势,也为行业发展增添了新动能。成都作为主办城市,还特别设立"蓉酒产业专区",集中展示当地白酒产业的创新成果。 在交易功能上,组委会通过线上线下相结合的方式提升对接效率。线上智慧匹配系统打破时空限制,线下将举办多场精准对接会,包括首次推出的"绿色农业专场选品对接会"。预计将有近50万人次专业采购商参会,"第二届全国食品行业渠道峰会"将成为今年行业规模最大的产销对接盛会。 与往届不同的是,本届糖酒会创新推出为期一个月的"春糖季"活动。这一举措将展会效应延伸至整个城市,通过"国际青年创意创业大会""环球美食美酒家年华"等主题活动,打造"城市即会场"的沉浸式体验。成都市商务局还将组织系列促消费活动,包括多国特色商品展销、跨境电商优惠等,继续激发市场活力。

糖酒会的价值不仅在于展会本身,更在于连接产业、消费与城市发展。成都的实践表明,通过提升专业化服务、强化创新供给、完善场景运营,可以将展会短期效应转化为长期动能,让"春糖"成为持续推动产业升级和城市发展的有效平台。