项目进入关键阶段——在确保质量和安全的前提下——正按计划推进投产。正值春季施工黄金期，位于峨眉山南麓的高桥镇项目已进入收尾与调试并行的阶段。记者在现场看到，室外吊装和管线收尾工作有序进行，两栋陈酿库主体完工，库内货架已安装到位；污水处理厂、锅炉房等公用工程基本建成，正在进行投运前的检查和联动测试。生产车间内，蒸馏、发酵等关键工段的设备安装、参数校准和系统调试同步展开。据建设方介绍，一期工程接近尾声，污水处理系统已具备运行条件，锅炉房完成调试，空压、冷冻水等保障系统准备就绪，计划5月开始试生产并产出首批试酿酒。
高桥威士忌项目的建设，既是传统酒企转型升级的实践，也是地方经济高质量发展的典型案例；它展现了企业把握市场机遇的能力，也表明了地方政府培育新兴产业的决心。在消费升级和产业转型的背景下，中国威士忌产业迎来发展机遇，这一目的经验值得行业参考。