秋涛北路同方国际大厦一层的虎哥小馆将于2024年8月月底正式关闭。这家小店由杭城一位60后老店主金鑫虎创立，店名取字他名字里的“虎”字。从2004年起，金鑫虎在体育场路经营名为“自然风”的外贸服装小店，一直独自打拼至今。后来，他把店面搬迁至秋涛北路，并转型经营小吃业务。今年65岁的金鑫虎开玩笑说自己没有赚钱的天分，但是他用20年时间创造了一个小店奇迹。 这家50平米、年租金5万元的店面，层高9米还能隔成两层。周边多是单身公寓，外卖需求大，适合开咖啡馆、轻食店或酒吧。金鑫虎说如果没有债务压力，他绝对不会转让这个店。为了延续小店的温暖氛围，他希望有人能够接手并继续经营下去。 虎哥小馆的魅力不止于美食。它还是杭州街巷里的一个温暖角落。金鑫虎热心肠，帮助过好几个流浪汉找到归宿。老客们常来这里聊天，寻求安慰和精神庇护。他们对店内的馄饨、拌面和片儿川赞不绝口。其中一道招牌片儿川用手工擀制的筋道面条搭配老底子倒笃菜制成，口感醇厚浓郁。 为了宣传小店，金鑫虎试过免费上门为市民烧片儿川但因为报名人数少而作罢。不过他打算接下来主打私厨上门烧菜服务，通过网络平台宣传自己 。目前已有固定客户请他为住院老同志送病号饭。 金鑫虎计划以后找一份上午的食堂工作（如幼儿园或单位食堂），下午在家做手工面给老客送货上门。他坦言没了实体店可能少赚些钱但这是最适合自己的选择。面对即将关门的消息老客们都很不舍还有人特意前来多尝几口熟悉味道。 杭州人金鑫虎（属鼠）从小就被熟人称作“老虎”。从体育场路租下店面到现在转移到秋涛北路同方国际大厦一层总共经历了一年半时间在点评App上偶尔能冲到附近街区榜单第一名他亲自上阵熬制各种香味调料让葱油拌面香气四溢招牌片儿川用手工面条搭配老底子倒笃菜口感醇厚菜肉馄饨更是被称作“外面吃不到的味道”。 这家小小的店面不仅是个餐厅也是个温暖角落从帮助流浪汉回家到给老客疏导心情都被当作精神庇护所现在转让给接手人希望能延续这里的烟火气接下来通过网络平台主打私厨上门烧菜服务虽然少了路人进店但这是最适合他的选择也是目前未来方向之一。