很多时候，我们都会遇到这样的问题：买了太多的食物却来不及吃掉，或者一时想不起来吃，结果食物就过期了。这个时候，心里总是纠结：吃了怕不健康，扔了又觉得可惜。最近，关于食物过期的话题就在微博上火了，大家都在讨论这个问题。有网友说：“为了安全起见，还是别吃了。”也有网友调侃道：“在老家，东西进了冰箱就永远不会过期。”不过，其实过期食物能不能吃，还得看具体情况。一般来说，保质期在6个月以上的长保质期食品，“过了几天”和“还有几天过”区别不大，如果没变色、没异味、味道没变，就可以吃。而保质期在30天到6个月之间的短保质期食品，就没这么安全了。这种食物一旦过期，很容易滋生微生物，最好别吃。比如坚果、罐头这些通常经过严格杀菌的长保质期食品就比较保险，而像酸奶、糕点这样的短保质期食品就风险大一些。另外，很多人对保质期还有误解。有人觉得在保质期内就绝对安全，但其实如果储存不当（比如冷藏食品常温存放），即使没过期也可能变质。同样，过期并不代表立马就有毒，但短保质期食品风险较高，建议还是“宁扔勿吃”。