这日子越来越冷，内蒙古高原的气温降得厉害。山东能源新矿在内蒙古这边的食堂窗口，新搞了个“冬日小火锅”服务，这顿饭给大伙儿暖心得不行。之前后勤部门做过调研，发现井下干活儿的兄弟和户外巡检的同事，一天到晚待在冷风吹得地方，对热乎乎的大补饭特别渴望。长城三矿食堂的赵林英就说，他们干脆放弃了那种简单加点菜的老法子，专门把锅底口味、菜怎么搭配、怎么拿取这些环节都好好规划了一下。 现在锅底有麻辣和三鲜两种味儿，青菜、肉和豆腐这些常规食材都有，还特意掺进了当地一些特产，让天南地北来的职工都能吃到家的味道。最关键的是厨师是现点现煮，味道新鲜又烫口。后勤队为了对付吃饭的人多、排队长的问题，特意把拿饭的路线改了改，让大家能快点吃上饭不耽误上班。 这个“冬日小火锅”一上线，大伙儿反响特别热烈。刚升井的副区长董辉跟我说，他上来以后吃了一顿热乎乎、自己选着吃的火锅，身上的累劲儿和寒气一下子就没了。职工周张觉得以前想吃火锅还得专门去镇上找馆子吃，现在食堂里就有了，又便宜又方便。大家看着食堂窗口排起的长队心里就踏实。 这火锅不光是能让人填饱肚子。它是“以人民为中心”的具体体现。天气这么冷，吃饱穿暖是让大家安心干活的根本。大家聚在一起吃饭聊天也像是一家人一样。尤其是现在能源供应那么紧张，企业把员工的生活照顾好了，员工的积极性也就起来了。山东能源新矿内蒙古能源搞这一招虽然看着不起眼，但正好戳中了大家的心坎子。咱们做企业的呀，就是要多关心关心员工的吃喝拉撒睡这些小事儿。