问题:乡村产业发展进入提质增效“深水区” 走进零陵区乡村——智能温室让蔬菜四季供应——果园采摘游人不断,传统米粉加工车间订单接连而来,产业活力逐步显现;但推进乡村全面振兴过程中,乡村产业仍普遍面临结构性矛盾:部分产业链偏短、精深加工能力不足,农产品附加值和抗风险能力仍需提升;业态较单一、同质化竞争加剧;品牌影响力与标准化体系不够健全,市场开拓节奏有待加快。如何把资源优势转化为市场优势、把产量优势转化为价值优势,成为当地推进农业农村现代化必须破解的关键课题。 原因:资源禀赋与市场需求“双向倒逼”转型升级 零陵区农业资源类型丰富,稻米、蔬菜、水果、畜禽等基础较好,区位条件也为农产品外销与近郊休闲消费提供了空间。随着消费需求从“吃得饱”转向“吃得好、吃得放心、重体验”,单靠初级产品的增长模式已难以匹配新变化。同时,农业生产较分散、组织化程度不高、品牌识别度不足等因素,制约了规模化经营与议价能力提升。因此,零陵区将提升产业组织力、加工转化率和市场竞争力作为重点,推动产业由“分散小弱”向“集聚协同”转变。 影响:产业升级带动增收,乡村发展动能加快集聚 围绕“强龙头”此抓手,零陵区通过政策扶持、技术服务、市场对接等方式,推动龙头企业与合作社、农户建立更稳定的联结机制,提升产业化经营水平。有企业采用“公司+合作社+农户”模式,带动周边300多户农民发展特色水稻种植,户均年增收超过2万元。数据显示,当地已培育市级以上农业产业化龙头企业37家,其中省级8家;建成现代农业产业园49个,其中省级9个;发展规模以上农产品加工企业48家,农产品加工总产值突破138.9亿元。龙头企业集聚与园区平台建设,加快了要素向优势产业集中,为稳就业、扩订单农业、提升农户持续增收能力提供了支撑。 在“补链条”上,零陵区将精深加工与产品创新作为提升附加值的重要路径,推动农产品从“原字号”向“精加工”升级。邮亭圩镇,稻米通过深加工延伸出糙米茶、米线等产品,价值提升超过3倍;接履桥街道依托特色水果资源,发展果干、果酱、果酒等加工,形成种植、加工、销售贯通的链条。产业链延伸不仅提高了产品溢价,也有助于缓冲季节波动,提升仓储加工与供应链组织能力。 在“兴业态”上,零陵区以“农业+”为牵引,推动农业与旅游、文化、康养等产业融合,培育休闲农业、乡村旅游、研学体验等新场景。依托城郊区位优势,有村庄发展民宿、农家乐和研学项目,去年接待游客超过5万人次,旅游收入突破800万元。当前,全区已打造休闲农业与乡村旅游示范点42个,培育各类乡村民宿、农家乐200余家,年接待游客超过120万人次,实现营业收入2.2亿元。新业态拓宽了农民增收渠道,也带动乡村公共服务、环境治理与人居品质同步改善。 与此同时,农村电商成为连接产地与市场的重要渠道。零陵区完善区、乡、村三级电商服务体系,探索“一村一品一主播”等模式,促进农产品上行与品牌传播。数据显示,2025年当地农产品网络销售额达3.6亿元,同比增长35%。电商拓展了销售半径、降低了进入市场门槛,也对标准化生产、冷链物流、包装分级提出更高要求,推动产业质量管理与供应链环节加快升级。 在“树品牌”上,零陵区把品牌建设与质量认证、标准体系衔接起来,推动区域公用品牌与企业品牌协同发力,提升市场辨识度。“零陵禾花鱼”“水口山牛扣”“水晶巷酱板鸭”等地域特色品牌持续扩大影响,部分产品进入粤港澳大湾区及东南亚市场。2025年当地蔬菜出口货值达14亿元。全区现有国家农产品地理标志保护产品1个、绿色食品认证21个,一批村庄入选全国或省级“一村一品”示范(重点)村。品牌效应逐步显现,让“好产品”更容易获得“好价格”,也为产业的长期竞争力打下基础。 对策:以系统思维推进“产业—企业—农户—市场”协同 面向下一阶段,零陵区乡村产业要实现稳定增长与高质量发展,需要四上持续发力:一是提升联农带农实效,完善订单农业、入股分红、保底收益等机制,让农户在产业链中获得更多增值收益;二是补齐加工与冷链物流等短板,推动园区化、集约化发展,提高加工转化率与供应链韧性;三是推动标准化与品牌化同步推进,完善质量追溯、分级包装与区域品牌管理,增强市场信任;四是提升融合业态的可持续运营能力,因地制宜布局研学、康养、乡村度假等产品,避免同质化竞争,形成可复制、可推广的经营模式。 前景:从“量的增长”走向“质的跃升”,产业振兴支撑更稳 数据显示,2025年零陵区实现农林牧渔业总产值114.09亿元,同比增长4.5%;农村居民人均可支配收入达31114元,增长6.1%。随着农业供给侧结构性改革持续推进,龙头企业带动、全链条升级、融合业态扩容和品牌出海等因素叠加,零陵区乡村产业有望继续提升集约化、标准化、市场化水平。未来,当地将更突出“以质取胜”,在稳产保供基础上,向高附加值加工、优质品牌塑造与多元消费场景拓展,推动乡村产业成为支撑共同富裕的重要动力。
乡村振兴关键在产业,产业振兴重在体系。零陵的实践表明,只有把龙头带动、链条延伸、业态融合与品牌塑造兼顾,才能让农业从“资源禀赋”转为“竞争优势”,让农民在产业链上获得更稳定、更可持续的收益。面向未来,还需持续补齐质量、人才、物流与治理等基础短板,稳步提升产业韧性与市场适配度,推动乡村振兴动力更强、成效更实。