地处桂北山区的融水苗族自治县,向来有个响亮的称号“毛竹之乡”。全县的竹林面积加起来有25.7万亩,竹资源丰富得很,这也是当地老乡们增收的一大支柱。 不过以前,因为大家生产方式老套,技术含量不高,产业链条也短,搞得竹子的附加值没法完全释放出来,这就限制了老百姓持续增收和当地经济高质量发展。为了打破这个僵局,融水这几年一直在琢磨怎么搞“以赛促技、以技兴产”。这次搞的“笋丰年杯”挖笋大赛,不光是比谁挖得快、挖得多,更是产业转型的一个缩影。 在比赛现场,你能看到那些挖笋的师傅们对毛竹的习性和采挖时间拿捏得特别准,这就是传统经验跟现代标准化生产结合在一起的表现。大赛同期还有个竹产业生产技术培训会,主要讲的是科学管护、精深加工、品牌营销这些方面的内容,把新技术、新理念灌输给了大伙儿,好让他们能把竹产品的附加值提上来。 这背后其实是当地政府对怎么把生态资源变财富有了很深刻的认识。融水看中了山区的生态优势,把毛竹产业当成绿色富民的支柱来扶持。政府通过给钱、给政策、帮找市场等各种手段,把产业从以前那种乱挖乱采的状态变成了精细化运营的样子。 办这个比赛不仅让大家干活更有劲儿了,还加强了同行之间的技术交流和标准共识,给做公共品牌打下了底子。从大的影响来看,技能竞赛和培训这两样东西加一块儿推了一把,正带着融水的竹产业往上下游发展。 一方面,标准化生产让笋和竹材的质量更稳当了,给后面做深加工的企业提供了好原料;另一方面,借着发掘“笋王”、“能手”这些典型的机会形成示范效应,好让更多人愿意去学技术、搞创新。还有赛事里穿插了苗族芦笙表演这种文化活动,把产业跟文旅融合在了一起,拓宽了生态产品赚钱的路子。 展望未来,融水竹产业还得在三个方面使劲:一是多上点儿科技含量高的东西,搞智能化管护和绿色加工;二是深打品牌仗,搞出一套有地域特色的竹产品体系;三是推动产业融合,把苗族文化和乡村旅游结合起来。 只有把这些方面系统地规划好,才能真正把山里的资源变成山里人振兴的长久动力。从深林到餐桌,从老手艺到新产业,融水的做法告诉我们乡村振兴就得好好琢磨本地的资源怎么用、怎么变。借着技能大赛做引子,再配上技术培训当后盾,一条生态优先、让百姓致富的路子就清清楚楚地摆在了面前。 在大家都在搞乡村振兴的时候,“绿水青山”怎么变成“金山银山”?融水的这种探索确实挺有参考价值的。