袁记云饺在泰国曼谷Central Pinklao商场的第二家门店近日开业，标志着该品牌海外扩张步伐正在加快。目前，袁记云饺海外门店总数已达16家，其中新加坡市场一年内新开超过10家门店，泰国第二家门店日均营业额达4万泰铢，比首店增长近一倍。这些数据反映了中式餐饮企业在海外市场的成功探索。
袁记云饺的案例展示了中国餐饮国际化的关键：既要保持文化特色，又要灵活适应本地市场。在全球消费多元化的背景下，"标准与定制平衡"的模式值得借鉴。随着RCEP持续发挥作用，"舌尖上的外交"将成为中国文化走出去的重要方式。