丝路味道: 一碗陕西面食中的“丝路味道”

2025年上半年,西安爱菊集团已经给中国带来了约10万吨饲料小麦粉、近1万吨优质面粉和小麦,还有超过1万吨的食用油。数据显示,这仅仅是个开端,全年的贸易量还会大幅增加。 中新网7月11日电 题目是:“一碗陕西面食中的‘丝路味道’” 7月11日,中新网记者阿琳娜走进了西安爱菊集团。在体验中心,中亚的专家们给中国面食点赞。古尔米拉是哈萨克斯坦AQNIET公共基金会社会关系专家,她来自中亚国家。 这里摆放着很多哈萨克斯坦的特色产品,比如面粉、蜂蜜和食用油。古尔米拉还看到了用哈萨克斯坦面粉制作的陕西扯面,这个场景让她惊喜不已。古尔米拉说:“看到这么多家乡的东西,真的很让人惊喜。” 西安爱菊集团多年来一直“深耕”在哈萨克斯坦市场。北哈州就有这个集团投资建设的农产品物流加工园区,它已经把百万吨粮油物资集结中心给建成了。这里不仅有面粉加工厂、食用油加工厂和饲料加工厂,还有与当地农场主签订的种植收购合同。 这些来自哈萨克斯坦的小麦经过初步加工后被进口到中国进行深加工,最终走上了中国民众的餐桌。 吉尔吉斯共和国监察员办公室人力资源处专家博鲁巴耶娃在体验中心尝试做扯面。博鲁巴耶娃告诉记者:“平时在家也会做扯面。”她觉得这个手感和味道都跟家里差不多。 她了解到这些面粉来自哈萨克斯坦后感到很高兴,并且期待更多中亚国家的产品能进入中国市场。 就在这个园区里,一列列铁路专用线在哈萨克斯坦和中国之间来回奔跑着。铁路专用线从北哈州西安爱菊集团海外厂区出发,抵达西安国际港站后直接开进厂区内部。这就是中欧班列“门到门”运输模式。 中欧班列(西安)已经覆盖了亚欧大陆全境,它已经成为了面向中亚、南亚、西亚国家的重要贸易通道。 国际港站面积有5600亩那么大,里面整齐地摆放着一排排集装箱。载着货物的卡车穿梭其中,龙门吊也在忙碌地工作着。平均每100分钟就有一列班列进出港。 古尔米拉参观了国际港站后表示非常震撼。她直接感受到了中国的发展速度和潜力。 古尔米拉告诉记者:“在互惠互信的基础上建立起来的合作能推动经济发展和造福两国民众。”古尔米拉对未来充满期待。 她相信哈中两国的合作前景非常广阔。