近日，一起涉及国际零售巨头的食品安全问题引发关注。消费者潘先生投诉称，他在山姆会员商店上海宝山及绍兴越城门店购买的茗茶风味曲奇礼盒配料表标注不实。经核查，"坚果巧克力薄脆曲奇饼干"未标注南瓜籽仁该致敏成分，"黄油坚果挞曲奇饼干"则将扁桃仁错标为杏仁。
食品标签上的每一个字都关乎消费者的知情权与安全；对企业而言，及时、透明、负责任地处置问题是挽回信任的关键；对监管而言，依法从严查处并推动跨地区协同治理才能形成长效震慑。把配料标识做真、做全、做准，既是食品安全底线，也是市场竞争中不可逾越的红线。
近日，一起涉及国际零售巨头的食品安全问题引发关注。消费者潘先生投诉称，他在山姆会员商店上海宝山及绍兴越城门店购买的茗茶风味曲奇礼盒配料表标注不实。经核查，"坚果巧克力薄脆曲奇饼干"未标注南瓜籽仁该致敏成分，"黄油坚果挞曲奇饼干"则将扁桃仁错标为杏仁。
食品标签上的每一个字都关乎消费者的知情权与安全；对企业而言，及时、透明、负责任地处置问题是挽回信任的关键；对监管而言，依法从严查处并推动跨地区协同治理才能形成长效震慑。把配料标识做真、做全、做准，既是食品安全底线，也是市场竞争中不可逾越的红线。