山东搞了个冬季美食嘉年华,把吃的和玩的弄在了一起

山东这家伙在2025年要搞大动作了,计划办超过500场“齐鲁服务消费季”活动,顺便把66家“服务消费新品牌”给推出来。这次威海市人民政府具体承办的“冬玩冰雪”消费季,把威海市、山东省还有青岛、崂山这些地方的资源都给整合起来了。胶东经济圈跟着一块儿联动,把分散的资源拢在一块儿,想给山东省的服务消费提提速。中国银联山东分公司也不闲着,跟抖音、美团这些平台企业一起发消费券搞优惠,好让老百姓去现场嗨玩得更痛快。山东省商务厅、文旅厅还有体育局多部门联手主办,就是为了把政策和市场的劲儿往一块儿使。 以前那种冬天没人气的局面被打破了,现在活动特别注重融合和场景化。青岛崂山搞了个冬季美食嘉年华,把吃的和玩的弄在了一起。全民滑雪赛和冰球赛也让大家伙儿能下场动一动。威海市更是靠着那香海温泉和天沐温泉这些家底,搞了个“温泉+康养+非遗”的套餐,专门盯着健康消费这条链条不放。现场还有六个展区,什么“嗨玩冰雪”“乐购老字号”的都有,就是想让人一进来就能沉浸进去,感觉特别爽。 从深层来看,这么干主要是因为山东这块儿地儿底子厚。有温泉、有海洋、有文化遗产,本来就适合搞全域全季的旅游。再加上大家现在花钱的口味变了,不再光是买东西了,更看重体验和康养。通过省级的统筹来带动地方发展,才能把这些资源聚成一团火。 这次活动不光是为了短期拉动点餐饮住宿的收入,更是想把这种可持续的消费生态给培育起来。山东搞“冰雪+”这种多元化的业态布局,其实就是想把冬天这个“冷资源”变成“热经济”。在扩大内需的大背景下,以后怎么把政策链、产业链和消费链打通得更顺溜点?还得看各地怎么在实践中慢慢摸索。 未来的发展路子肯定还是要以文化为魂、以体验为核、以融合为径。只有把这些路子走通了,“赛事+旅游”、“演唱会经济”这些新业态才能搞起来。山东正通过系统化的布局把这些事儿串联起来,不仅是为了自己能变成区域消费中心的样板间,也是想给全国的冬季消费市场提供个能照着办的参考。