春天，给咱身体养养肝，这不就是在养命吗！这个时节，把茵陈给利用上。它是一种野草，在春天很流行。茵陈又叫做白蒿，属于菊科植物。嫩苗可以当作蔬菜吃，而老了也能入药。有一个民间说法：“二月茵陈，五月蒿”。这个时候茵陈最好了。茵陈味苦微寒，归脾胃、肝胆经。它能清热、利湿、退黄，所以中医常常用它来治疗黄疸。今天我就来给你推荐几种茵陈的做法。 第一个做法是凉拌茵陈。材料需要茵陈蒿嫩茎叶250克和适量白糖、麻油。做法是把茵陈洗净，放进沸水中烫一下捞出来，再洗净挤干水，切碎放盘子里。然后给它加点盐、味精、白糖和麻油，吃的时候拌匀就行。这个凉拌菜碧绿清香，甘甜爽口。能利湿退黄、祛风明目。适合湿热黄疸，小便不利还有风痒疥疮这些问题。 第二个做法是茵陈窝头。需要鲜茵陈100克和米面适量。做法是把茵陈洗干净捣烂取汁，加入清水和面搅拌均匀做成窝头蒸熟就好了。也可以做成馒头吃。 还有一个是茵陈粥。材料有茵陈蒿25克、新鲜荷叶一张、粳米100克和适量白糖。做法是先把茵陈蒿和荷叶洗净煮汤取汁去渣，再把粳米放进去煮一会儿后加入白糖稍煮就行了。这个粥色淡绿香浓清香甘甜。 还有绵茵陈煲鲫鱼。材料有绵茵陈30克、蜜枣2个、鲫鱼1条还有生姜3片。这个量够2到3个人吃的。做法是先把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄；然后把所有材料放进汤煲内加水煮10到15分钟后改用小火煲一小时左右就好了。给它加适量盐调味就可以喝了。 这道菜具有祛湿、养肝健脾的作用，适合湿气重人群。经常头昏沉重、全身困乏、四肢酸软这些问题的人可以多吃点。易疲劳还有肝火旺盛的年轻人也可以多吃些这个哦！ 不过要注意一些禁忌！别长期大量食用啊！过量服用可能会造成中枢神经系统损伤头晕睡眠不足恶心心律不齐呕吐腹泻等症状的出现哦！还有别和红花一起用啊！ 除了食疗还有一些生活习惯可以帮助养肝：不生气不发脾气多走走扩胸运动拉拉筋踢踢腿都是不错的选择呢！还有4个小动作一定要做哦： 第一个动作揉地筋啦！道家有句话：“地筋隐于足”。把脚翻起来你就会看见一条硬筋了这就是地筋啦！实际上海巡行到肝经上了哦！最简单的办法就是用脚踩在擀面杖上滚动直到柔软了就好了！ 第二个动作推肝经啦！肝经起于大脚趾的大敦穴然后沿脚背一直进入会阴部环生殖器一周进入小腹再从胃旁向上通过鼻咽到达头顶百会穴直接与督脉相交呢！每天按揉大腿内侧300下或者涂些肥皂润滑一下也可以轻松做到哦！ 第三个动作搓手心啦！手心相对上下搓前后揉还有一个“负阴抱阳”的动作右手包着左手早上中午练习一下吧！手心有心包经的劳宫穴这个时候搓热就有活血的效果哦！ 第四个动作按揉或者艾灸太冲穴啦！太冲穴是人体最大排毒穴呢如果是肝气郁结上火按揉太冲穴是非常必要的啦！找个最痛点从上往下揉30下或者点按50下就好了！