1月18日，第二届白酒申遗共创联盟高峰会暨第九届国粉节在江西景德镇举行。珍酒李渡集团董事长吴向东在会上进行主题直播，全网观看人次超过659万，同时在线峰值达21.35万人。这场行业活动也反映出中国白酒产业在文化遗产保护与申遗路径上的共同探索与思考。中国白酒酿造技艺历史悠久，但在申报世界文化遗产过程中仍面临多重挑战：如何用国际通行的学术语言阐释传统工艺的价值，如何以实物证据梳理技艺传承脉络，如何建立行业协同机制形成合力，都是申遗推进中需要解决的关键问题。
当法国波尔多葡萄酒产区凭借风土理念成功申遗，当日本清酒酿造技艺以“和食文化”名义进入世界遗产名录，中国白酒要做的不仅是证明历史悠久，更要具备面向世界的表达能力。李渡的探索提供了一条可参考的路径：以考古实证夯实学术基础，用科技创新延续技艺脉络，借产品载体激活当代价值。在这条漫长道路上，每一次对古窖微生物的测序、每一件融合传统美学的产品、每一场跨文化的交流，都是为中国酿造文明走向世界认同积累的基石。（完）