你说AI，还真挺神的，最近学校搞了个大动作。1月30日，2026山东“人工智能+教育”创新实践研讨会上，山东旅游职业学院弄出了个国内首个旅游职教专业级的大模型叫“白泽”，把大家都给震撼到了。你知道不，在这个学校里，学生们用AI设计非遗花饽饽，开发智能旅游助手，优化酒店服务。老师也不叫老师了，变成了项目总设计师和引导者。你说这有意思不？ 你看看山东旅游职业学院旅游信息系的课堂，简直就是作战室一样。你能听到键盘敲击声和低声交流声此起彼伏。学生们分小组讨论得热火朝天，这才是真学习嘛。以前老师讲学生记，现在不一样了，大家动手干。有个硬核任务是给2025年山东省文旅产业高质量发展大会开发德州AI旅游指南。学生们得自己动手去整合数据、设计交互框架。侯衍捍主任说：“现在得自己动手去构建知识才能变成自己的能力。” 变革从课前就开始了。你还记着以前上课都拿统一教材和微课视频吧？现在不一样了，学生预习前得填个学情模板，梳理自己的前置知识、困惑和学习偏好。填完之后给AI分析一下，AI就给你生成专属预习视频和闯关题。 课堂上老师的角色也变了。以前的“知识搬运工”现在变成了引导者和总设计师。侯衍捍说：“核心问题不是你知道什么要素，而是你能用AI解决具体问题。” 现在大家都喜欢用AI帮着做作业。但是你知道吗？宋继东教授说过：“白泽”大模型可支撑全校302门课程与27项产教融合项目，教师备课效率提升40%，课程资源开发周期缩短60%。但是这样也带来了一个问题：当AI能轻松生成一份“完美作业”，传统评分标准就不管用了。 怎么评价“人机协作”的产出呢？这可是个大问题啊。鲍喆老师的《旅游市场营销》课上就有新的考核指标：看思路清不清、创新反思深不深入。系里还开发了智能体助教，24小时分析学生提交的提示词和方案呢。 侯衍捍还提到这次改革带来了三重觉醒呢：自信心重建、荣誉感觉醒还有职业向往深化。她记得有位曾因成绩自卑的学生看到自己开发的AI助手被真实游客使用时激动地说：“原来我也能创造价值。” 田憬若主任说：“对于课程教学而言，AI不光改变了知识传授本身，也改变了技能的传授方式。” 她把这个过程描述成从培养技能厨师到培养智能厨艺师的迭代过程。 宋继东教授也表示这个学校正在探索旅游职业教育数智化新范式呢！大家有没有发现这个学校正在给大家带来很多惊喜和变化呢？