在郑州市，为了打击网络餐饮中的“藏污”问题，创新了“骑手共治”模式，取得了很好的效果。这个创新模式把外卖骑手纳入到监管体系中，让他们发挥熟悉行业、活动范围广的优势，给监管部门提供线索。通过骑手们在取餐时随手拍的照片，监管部门能够快速定位违规商户并进行执法。同时，这个平台利用大数据分析举报信息，动态监测高风险区域，形成了闭环管理，既弥补了监管人力不足的短板，又激发了社会力量参与治理的积极性。这个模式给郑州市提供了治理网络餐饮乱象的新方案。在此次行动中，给外卖用户规模已近6亿的背景下，网络餐饮安全成为关乎民生获得感的重要议题。 郑州市某大学城周边社区有一部分外卖商户以“私域配送”和“轻食专营”为名，把自己藏在废弃托育机构、居民楼院等隐蔽场所里。调查发现，这些店铺大多没有实体堂食空间，操作环境脏乱不堪：灶台油污堆积，食品加工区和卫生间直接连通，食材和垃圾混杂堆放。更令人担忧的是，有些商家盗用证照、虚构门店照片等手段伪装成正规餐厅，在线上展示光鲜亮丽的形象，但线下却没有基本卫生保障。这种行为欺骗了消费者，还直接突破了食品安全底线。 为了精准打击这类问题，“幽灵外卖”屡禁不止是因为多重因素叠加。有些经营者为了降低成本逃避监管选择无证照经营；网络平台对商户资质审核不严；消费者维权意识不足等因素都助长了违规商家的侥幸心理。这次行动给郑州带来了一系列影响：这些行为容易引发食源性疾病威胁健康；给合规经营者生存空间造成挤压扰乱行业生态；削弱公众对网络餐饮行业信心影响消费市场健康发展。这次行动还揭示出社会治理现代化需要政府、市场和社会多元力量凝聚在一起才能筑牢民生安全根基。