俗话说得好，晚上喝杯红酒，不仅是一种情调，还能顺便照顾一下身体。咱们先来说说排毒这件事儿。要是晚上吃了烤肉或者是煎了个牛排，那厨房里肯定飘满了诱人的香味，但这香味背后藏着的致癌物也不少。研究显示，晚饭后喝上一杯100%的葡萄原汁红酒，就能把吸烟或者吃烤肉后留在体内的1-羟基芘这种强致癌物给赶出去。连着喝上4天，每天喝200毫升，要是再加上抽烟6小时后去测一下血液里的毒素含量，会发现少了很多。甚至给小白鼠喂上这种红酒后再去灌致癌物，尿液里也能找到大量被排出的毒素，这都要归功于葡萄里的抗癌多酚。 葡萄可是个宝贝，自古就被称作“百果之宗”，它自带了“止咳、润肺、消炎、降火”的功能标签。葡萄能提供足够的水分和葡萄糖，还把维生素A、B、C、D、E这些全都打包送来了；钙、磷、铁、碘、钾这些微量元素也都在里面排队呢。苹果酸和胡萝卜素联手作用，能维持细胞健康、净化身体、软化血管，让血液里的钙顺利跑到骨骼里去，骨密度不知不觉就变好了。不过这里有个小提醒：想要吃到葡萄的全部营养密码，还得慢慢嚼着吃才行。 冬天冷了起来，给红酒稍稍加热一下喝也挺好的，这就能享受七重暖心红利了。第一重是润肺清燥、止咳生肌。红酒味道酸甜适中性平，对嗓子干痒疼痛、声音嘶哑还有痰稠这些情况都挺管用。第二重是促进肠道蠕动。饭馆里的饭菜油腻难消化吃完容易便秘，红酒里的膳食纤维能帮着加快胃肠运动把积存的毒素排出去。第三重是保护肝脏。糖类和多种维生素一起工作能减轻肝脏代谢的压力，特别适合爱喝酒的人喝。第四重是降低血压养阴清热。有高血压、心脏病或者肝病的人常喝红酒能帮着降血压养阴清热就像给血管穿了件保暖内衣一样。第五重是帮助肾脏排泄尿酸预防痛风和关节炎让关节别乱“报警”。第六重是开胃消食。先喝一杯红酒能提升食欲助消化还利尿通便高烧的时候也能补充水分和营养。第七重是养阴润燥消风冬天干燥皮肤痒鼻子口干干咳少痰每天一杯红酒就能把体内水分稳住。 总结一下：今晚要不要开瓶？晚饭小酌不光是为了社交礼仪更是给身体一次“排毒重启”。葡萄的全面营养和红酒的多酚力量加在一起冬天这七重红利也就同步上线了。最后别忘了：100%葡萄原汁细嚼慢咽再加上适量饮用才是把健康喝进肚子里的正确姿势。