永春这个闽南小城，靠着独特的美食文化，早就把不少吃货给勾来了。这次我们就把永春里16道绝不能错过的小吃和菜式给你盘盘底，让你也能在舌尖上好好享受一回。永春的菜不光好吃，那可是实打实的文化传承，每一口都透着历史和风俗的味道。咱们这就把那些美味的面纱掀开来瞧瞧。先说说那些特产小吃，榜舍龟看着像乌龟一样吉利，糯米绿豆做成的甜口特别解馋。金桔糖也是个老招牌，金桔的香味一点没跑，煮个汤或者蒸年糕都很合适。橘红糕因为“橘”和“吉”一个音，逢年过节肯定少不了。 白粬就是那白色的糯米糕点，不管是甜是咸吃起来都凉快，夏天吃正合适。麻粩外皮酥脆内里软绵，那种独特的香甜劲儿让人停不下嘴。永春的麻糍可是闽南出了名的好吃，软糯带着猪油香。香饼就像嫁娶时的礼物一样，外皮酥脆内馅丰富还带着冬瓜和金橘的清香。 再聊聊菜式吧。蓬壶镇出来的肉羹汤最好喝了，骨头汤底配上新鲜猪肉打成的肉羹，搭配炸米粿和豆干当早饭，谁吃谁精神。炸米粿和炸豆干这两样路边摊的东西看着不起眼味道绝绝子。石鼓白鸭汤拿优质白鸭和中草药慢炖出来的，肉嫩汤鲜特别养颜。 五里街那边的咯摊是种特别的吃法，汤底清淡但很有营养。中药盐焗猪肚又能喝汤又有保健效果。醋猪脚香糯可口配上老醋美容养颜。苦菜大肠汤清凉降火消炎解毒被誉为民间第一汤。芋面线是用湖洋面线和油炸槟榔芋做成的汤底用大骨汤熬制的。 永春的味道就是这么深厚有故事在里面不管是小吃还是大菜每一口都值得细细品味希望这篇文章能帮你了解更多永春美食赶紧计划一次美食之旅吧你最喜欢的永春美食是啥欢迎在评论区分享！