近年来，冰雪运动正从北方的“冷资源”向南方延伸，江苏等地催生出增长迅速的新业态。此变化既说明了消费需求的升级，也折射出产业创新的动力。 从供给端看，南方打造冰雪场景面临不小挑战：建设万平方米冰雪乐园需造雪约5万立方米，单次造雪成本接近20万元，前期投入和后期运维都要精打细算。尽管如此，江苏通过“冰雪+”的融合模式不断拓展边界，逐步突破地理限制，让冰雪运动从小众体验走向大众消费。 亲子市场成为冰雪经济的重要支撑。更科学的雪道设计、教练陪练等服务降低了入门门槛，让零基础游客也能快速上手；更安全的环境和寓教于乐的项目设置，则吸引了大量家庭客群。徐州凤鸣海童话雪乡以五大主题分区、驯鹿互动等体验迅速聚集人气；占地20亩的云龙湖冰雪世界开业即售出门票8万张；太仓阿尔卑斯雪世界凭借临近高铁站的区位优势，吸引长三角游客持续到访。这些案例显示，“离家近”“有新鲜感”已成为南方家庭选择冰雪消费的主要因素。 文旅融合更打开了冰雪消费的新场景。江苏各地滑雪场数量保持全国前列，南京、苏州、常州、徐州等城市的冰雪设施日均客流表现亮眼。徐州滑雪场结合草莓采摘、乡土美食等内容，形成“冰雪+非遗”“冰雪+农业采摘”等复合产品；宜兴竹海滑雪场推出“滑雪+民宿+餐饮”一站式套餐，完善消费链条；金坛茅山把冰雪与生态、萌宠、童话等元素结合，打造更丰富的游玩空间。实践表明，冰雪运动已不再只是单一体育项目，而是在多业态融合中成为带动文旅消费升级的重要抓手。 政策支持为冰雪经济持续增长提供保障。南京上线“冰雪地图”，举办大众冰雪季嘉年华活动，发放惠民冰雪体验券，降低参与门槛、提升公众认知。在政策引导下，冰雪与温泉、游乐园、萌宠、露营等复合业态加快形成，推动“冷冰雪”带动“热经济”。 冰雪经济也带动了新的就业增量。从东北南下的滑雪教练，到本地培养的运营人才，再到雪道摄影师、制冷工程师、雪具店员、票务人员以及赛事运营团队，产业链各环节用工需求持续增长，为地方提供了大量新型岗位。这种人才“破冰流动”既说明市场活跃，也反映出区域间产业协同的新趋势。 从产业规模看，我国冰雪产业正加速扩张。数据显示，冰雪产业规模从2015年的2700亿元增长至2025年的万亿元级别，增幅超过270%。增长背后，一上是亲子家庭需求持续释放，另一方面也回应了城市人群对“放松体验”和“高品质休闲”的现实需求。消费升级与产业转型在冰雪经济领域形成了相互推动的合力。
当皑皑白雪与江南烟雨相遇，呈现的不只是休闲方式的变化，也映照出中国经济的韧性与创新动能。这场由市场需求与政策支持共同推动的“冰雪奇缘”，正在重塑传统产业的空间版图，其背后的供给侧结构性改革逻辑，也值得更多地区在培育新质生产力的过程中借鉴与思考。