白酒圈这两天热闹得很，春节刚过没多久，大家就都在说茅台批发价跌了，离1499元那个官方限价已经不远了。以前老觉得茅台就是“液体黄金”，现在这种感觉慢慢没了，它又变回老百姓餐桌上的硬菜了。大家伙儿也都在议论，说茅台这回是真的从神坛上下来了。 之前的茅台啊，大家就是因为它贵、难买还能涨价才抢着买。过节送礼、请客吃饭，这酒就是面子；黄牛在那里倒卖、经销商屯着不卖，价格就一直往上涨，都忘了喝酒本来就是图个乐呵。不过春节之后风向变了，市场上卖的价格稳当多了，大家想炒差价的空间变小了，之前那种一窝蜂抢着囤货的劲头也没了。 现在价格没那么贵了，大家买酒的想法也变了。以前请人吃饭光看牌子多贵多贵；现在办事聚会，大家更在意能不能喝得好、性价比高不高。家里人吃饭或者朋友聚会，先尝一下味道怎么样，再看看钱包够不够。尤其是年轻人喜欢低度的、有个性的酒品，对那种老高端的大酒热情没那么高了。 为了让这个市场稳住不闹事，茅台自己也出手了。他们在那个i茅台平台上一直加量供应平价货，直接把1499元的真酒给到消费者手里。这样中间商赚差价的路子就堵死了，普通人也能通过官方渠道喝上便宜的真酒。经销商也没了以前那种靠囤货发大财的路子，现在主要就是好好服务和保证供应。 说到底这就是去泡沫化的过程。对消费者来说，“能买得起、能喝得到”才是最重要的；对行业来说，去掉那些投机的坏心思和暴利行为，才能让好酒回归到喝酒本身。以后谁能把品质做过硬、把用户需求照顾好，谁就能在下次洗牌的时候站住脚。