林杉和陈朝霞带来了消息，说在湖北的武汉经济技术开发区，官士墩小学做了个有意思的事儿。3月13日这天，这所学校照旧搞起了食堂开放日。 校方邀请来了区人大代表，还有13名家长代表、3名老师代表、3名学生代表，大家一起进了校园的食堂。他们通过看现场、体验做饭过程和一起吃饭这几个环节，把食堂日常咋运营、食品咋管这一套流程看得明明白白。有负责人陪着解说，大伙儿顺溜儿地逛了配送区、仓库、厨房那些关键的地方。 大家伙儿盯着电子监控大屏看实时情况，感受食堂的智能管理；还跑到公示栏跟前瞅瞅食材的资质、每天的菜单和厨师的健康信息。 参观完了以后，代表们又到了教室，跟学生们一块儿吃了午饭。这么一来，家长们就能直接尝到菜的味道、分量和搭配好不好了，真切感受到食堂的暖心服务。 有个家长代表说，这次活动让大家近距离把学校的食材加工制作全看了一遍，也知道了安全管理有多严格，心里踏实多了。校方也表态说，以后要把“透明食堂”这事儿当抓手，多跟家长和社区联动，把饭菜做得更健康，守护好每一个学生的成长。