邻居递来的“偏方”治好了我两晚没睡的痛苦。整整两天我睁眼到天亮，感觉脑袋被浆糊住，越想睡越清醒。隔壁大姐看我脸色不好，把她刚试出来的“救急方”——莲子百合粥给了我。听说她自己煮了两晚，结果倒头就睡，一夜无梦。抱着试试看的心态，我回家就开始忙活。 把厨房的食材收拾好，这次只用到四样：小米、莲子、百合还有红枣。小米是养胃的好帮手，先淘洗干净，用冷水泡20分钟把淀粉唤醒。莲子安神效果好，得提前1小时泡发，记得要把芯掰出来，芯是“醒神开关”。百合润喉效果不错，温水泡软后片片都晶莹剔透。红枣可以补气血，去核后甜味温和不会上火。 把800毫升水倒进锅里，先下小米大火煮开后转小火炖15分钟，让淀粉慢慢释放。接着倒入莲子和红枣，再滚20分钟。最后把泡软的百合放进去煮10分钟就行。整个过程要保持小火状态，表面浮起米油时味道最香。 喝下半碗热粥后身体有了明显变化。第一天晚上提前30分钟就睡着了；第二天晚上一沾枕头就犯困。梦里的场景从连续剧变成几笔就完事了，早上起床也不觉得头昏沉沉的了。温温的粥液滑进胃里像热毛巾捂着一样舒服，肚子暖和心里也踏实。 我习惯睡前一小时喝一碗小半碗刚刚好垫胃不胀气。连着喝了两晚，睡眠质量明显好了起来。如果你也因为翻来覆去睡不着觉困扰，不妨试试这碗温润的莲子百合小米粥，或许它就是今晚的救星。