深州给农村食品安全防线加了一道保险

深州用细致的排查和精准的整改,给农村食品安全防线加了一道保险。眼下国家大力搞乡村振兴,农村食品安全成了基层治理的大事。河北深州市市场监督管理局最近搞了场专项整治,把目光投向了监管薄弱的农村地方。现在农村卖东西的人多,网点又分散,不少地方容易有盲区。深州这次直接盯着几个核心问题查:有一些个体户进货把关不严,该留的票没留好,也不查供应商的资质;还有就是存东西太乱,有时候连分类都不分清楚;最后是临期食品没管好,货架底下、仓库角落成了藏过期货的“重灾区”。这些毛病不光让老百姓身子吃不消,还会让农村市场没信心。为啥会有这些风险?客观条件是市场分散、规模小,监管成本高;主观上是经营者觉得赚钱要紧,不把安全当回事;还有就是基层人手少管不过来。这些问题混在一起,农村就成了最难搞的地方。 这次整治用了“逐户查、逐项对、逐点销号”的办法,其实是想转变监管思路。一是变事后救火为事前预防,查保质期、扫死角把隐患扼杀在摇篮里;二是改粗放管为精细管,对面包、饮料这些卖得火的东西区别对待;三是光罚不行还得教,指导那些货架不达标或者分区乱的经营户怎么整改。深州的做法给咱提了个醒:一方面得靠大家一起管,让商家自己管好进货源;另一方面还得搞点新技术,给不同的商家分个等级好管理。 以后的发展得看这三个突破口:第一得把人沉下去干活;第二得用智慧手段查来源;第三得有个长久的规矩别走老路。只有把网织得密一点、动作快一点、处理硬气一点,才能守住底线。食品安全是乡村振兴的根基也是农民的命根子。深州的经验告诉我们,只有把人财物往下推、把工作重心往源头挪,才能把这张防护网扎紧了。国家正在建现代治理体系,各地都要学学这些经验补短板。通过制度和技术的帮忙,让监管既有劲又暖心。