中新网8月11日从佳木斯发来报道，记者缪海月、王玮琦还有姜辉都去了现场，现场有3名中国大厨和4名俄罗斯大厨拿着烤鱼比拼厨艺。这次活动是“跨越国界的鲜香”2025首届中俄烤鱼邀请赛，是在同江市办的。 同江是黑龙江省的重要港口，跟俄罗斯犹太自治州就隔着一条江。它不仅是水上贸易的港口，还是江海联运进出口货物换装的地方。这里也是赫哲族聚居地，被叫做“赫哲故里”和“生态天堂”。 比赛现场炭火在烧，空气中全是烤鱼香。俄罗斯选手用烟熏手艺把香料渗进鱼里，中国厨师把东北的传统做法和现代创新结合起来，把鳇鱼烤得酥脆鲜嫩。评委们给每个作品都打分，最后选出优秀奖4个、铜鳍破冰奖4个、银波逐浪奖3个还有金鳞腾跃奖3个。 现场还有互动环节，中俄艺人跳舞唱歌给大家看。抽奖活动把气氛推到最高，大家不光能吃到好吃的，还能中奖开心。 这不仅是场好吃的盛宴，还是文化交流的活动。通过美食这种没有国界的语言，中俄两国的人在吃东西的时候增进了了解和友谊。同江市打算借着这次机会，让中俄美食文化交流经常搞起来。这次比赛成了中俄友好往来的漂亮风景线。