丹霞山云雾滋养"银毫"佳茗:仁化白毛茶借地理标志实现产业升级

在粤北丹霞山的云雾间,成片银毫闪亮的茶园正见证传统农业的转型升级。作为广东省独有的国家地理标志产品,仁化白毛茶可追溯至唐代,清代曾列为贡品。长期以来,该珍贵茶种也面临产量规模偏小、工艺传承不稳等瓶颈。

一片茶叶的价值,不只在杯中的香与味,也在其背后连结的山水、技艺与产业体系;仁化白毛茶从云雾深处走来,包含着千年传承与当代转型的双重课题。守住生态底线、把好质量关、做强品牌力,才能让这份来自丹霞山的清香走向更广阔的市场。