问题:城市“菜篮子”保供与农民持续增收,关键在于稳定的生产能力和顺畅的销售通道。
受市场波动、种植分散、信息不对称等因素影响,一些地区蔬菜产业常出现“丰产不丰收”“卖难价贱”等情况,制约了产业扩张和农户积极性。
原因:马厂社区近年来把蔬菜产业作为近郊农业的重要抓手,核心在于发挥区位与组织两方面优势。
一方面,当地距离黔西城区约3公里,距四季蔬菜批发中心约2公里,运输半径短、周转快,适合发展“短平快”的鲜菜供应;另一方面,通过种植能手和经营主体做大规模、统一标准,把分散小农生产纳入相对稳定的产业链条,降低市场风险和交易成本,提升产品议价能力。
影响:在马厂社区蔬菜基地,连片莲花白长势良好,采收、分拣、装车有序推进,产品实现从地头直达市场。
据种植主体介绍,目前地头收购价每斤约0.5元,秋季行情看好时单价可望提升至每斤1元左右,计划据此优化种植安排、适度扩大规模。
按照莲花白亩产约1.6万斤、年轮作两季测算,全年亩均产值可稳定在2万元以上,形成可复制的增收模式。
产业发展也带动了就近就业:基地长期吸纳周边村民务工约15人,年发放务工报酬约16万元,让部分群众在家门口实现稳定增收。
对策:为破解“种得出、卖不掉”的顾虑,当地探索“主体带动+服务保障+产销衔接”的路径:一是以规模化种植提升稳定供给能力,推动品种选择、田间管理、采收标准相对统一;二是强化技术服务,由经营主体向周边农户提供种植指导、病虫害防控等支持,降低试种门槛;三是完善销售保障机制,通过统一对接市场、必要时兜底收购等方式稳定预期,带动群众抱团发展;四是围绕保供目标优化种植结构,兼顾白菜、莲花白等耐储耐运品类,增强季节调节能力和抗风险能力。
文峰街道相关负责人介绍,当地目前蔬菜种植面积约700至800亩,年综合收入可达1000万元以上,保供与增收效应逐步显现。
前景:从当前实践看,近郊蔬菜产业要走得更稳、更远,仍需在“品质、品牌、冷链、订单”上下功夫。
下一步,可结合市场需求推进标准化生产与质量追溯,提升分级包装与仓储保鲜能力,延伸从田间到批发终端的冷链环节;同时加强与批发市场、商超和团餐渠道的订单合作,形成更加稳定的价格机制。
随着消费对新鲜度与安全性的要求持续提高,兼具区位优势与规模优势的保供基地有望在区域农产品供应体系中承担更重要的角色。
马厂社区的探索证明,找准特色产业与市场需求结合点,小蔬菜也能做成大文章。
在乡村振兴进程中,需要更多这样既保留农业本色、又融入现代经营理念的创新实践。
当土地产出效益与农民利益保障形成良性循环,"产业兴、百姓富"的乡村振兴图景必将加速实现。