新年那会儿，2月19日这天，我去了趟北京，然后跟着导航找到了泉城的曲水亭街。在这儿转了一圈，闻到一股特别甜的味儿，寻着味找过去，发现是一间叫“杨氏麻糖”的小店。老板是个叫杨小童的姑娘，红袄一穿，站在店门口忙个不停。她一边麻利地给糖称重装袋，一边抬头笑着招呼进门的客人。 店里那股麦香味太香了，隔着老远就能把路人给吸引过来。大家说着各种口音的话，有人要酥脆的糖瓜图个吉利，有人非要买小时候那种味道的糖。玻璃柜里堆得像小山似的黄澄澄的糖瓜，小的像蜜枣，大的像元宝，在阳光下看着可真亮堂。 杨小童跟我说，这是她第四代传人的生意，虽然活儿累得手都没停过，但一想到是过年最忙的时候，心里就挺高兴。那个北京来的游客让她帮忙拍了张照，发了个朋友圈说这才是地道的北方味儿。以前大家都觉得吃糖瓜是为了粘住灶王爷的嘴让他多说好话，现在这就成了大家找年味、送祝福的东西。 这家店以前是个家庭作坊，现在有了自己的工厂和四家门店，稳稳地扎在了泉城最热闹的地界儿上。这传承的路就像拉麦芽糖似的，越拉越有韧劲，越拉越光亮。老顾客要是在微信上喊一声，都是十包八包地买。 过一会儿她还得去新店里盯一眼，今年元旦新开的那个一百多平的宽敞大店已经准备就绪了。她心里早就想好了打算：一边搞非遗研学体验，让孩子亲眼看看糖瓜怎么“变”出来；另一边直播的架子和灯光也都弄好了，就想把这手艺传到更远的地方去。