说起张韶石这画花鸟的本事，那是真叫绝，他画的花儿设色漂亮又富丽堂皇，笔触也顺滑得很，最有名的就是画牡丹，大家都喊他“牡丹王”。他其实也是搞人物、仕女这些画的，这广东番禺人（1913—1991），从小没了爹妈，跟着伯父张纯初过日子，还跟着他学画画。后来跑到汕头当美术老师，1932年回了广州。有一回他画了邓芬的《浣纱图》给人家看，人家挺喜欢他，就把他收过去当徒弟了。1939年他又搬到香港住下了，当时日本鬼子打过来了，他还去过澳门、越南躲一躲。 张韶石这孩子出道挺早的，十六七岁就开始带学生了。他伯父张纯初跟“岭南画派”那几个老大——高剑父、高奇峰、陈树人——还是“隔山派”的师兄弟呢，所以他跟赵少昂关系也铁得很。俩人经常一起打牌、聊聊画画的事儿。张韶石画画受他伯父影响很深，特别爱画花。他用色特别艳但又稳当，看着雅淡里头还透着一股清气。他对花了解得透透的，脑子里存的那些花样儿没人能比得上。他有一卷画满了各种各样花的手卷图，画得太绝了！里头那些花的样子、颜色搭配没一处出错。 大家伙儿最熟悉的就是他画的牡丹了。牡丹是“花中之王”嘛，谁不爱？以前大陆选国花的时候它得分最高。为了把这“王者之气”表现出来，他用了好几种画法。比如说他用深蓝色的纸把真金磨成粉去画牡丹，那气势真叫一个雍容华贵；旁边再配上绿绿的叶子呢？又让人感觉特别谦虚、内敛。要是用金纸画那种带粉红色的牡丹？那富贵吉祥、金玉满堂的意思就全出来了。不过在他所有的牡丹里头最难找的还是那种染色上粉的画法。这种画法能把牡丹那种倾国倾城的绝色和高贵气质给彻底展现出来。