天柱县位于黔东南苗族侗族自治州,油茶种植历史悠久,现为贵州省老油茶林面积最大的县份。
然而,传统的油茶生产方式存在明显短板:人工采收效率低下、出油率不高、产品质量参差不齐。
这些问题长期制约着当地油茶产业的发展潜力。
近年来,天柱县将科技创新作为油茶产业转型升级的关键抓手,在生产、加工、销售等环节推广应用新技术、新装备、新品种,推动传统产业焕发新生机。
在生产环节,无人机技术的应用改变了油茶采收的面貌。
绿禾公司副总经理潘振兴介绍,过去20多人需要20天才能完成的采收工作,如今1台无人机仅需3天就能完成,大幅降低了劳动强度和人力成本。
邦洞街道龙章村油茶基地负责人吴锦成进一步拓展了无人机的应用范围,在植保喷防、精准施肥、采收等多个环节都引入了这一技术。
同时,该基地还建设了水肥一体化智能灌溉系统,将820亩基地划分为5个智能灌区,灌溉施肥只需指尖轻触,既节约了水肥资源,又提升了油茶品质。
目前,智能灌溉已覆盖全县1.29万亩油茶林。
在加工环节,永兴科技有限公司引进了"热风爆蒲"等先进技术,配备4条全自动生产线,实现了油茶籽烘干、压榨、加工、灌装的全流程自动化。
这一创新使油茶出油率从传统的18%提升至28%,每百斤油茶籽能多榨出10斤茶油,产品质量和生产效率均实现了显著提升。
在品种选育方面,天柱县与多家科研院所深度合作,选育出3个地方品种,引种8个高产品系,获得7项技术专利。
其中,2022年引进的德油品系新品种经过3年精心培育,已展现出显著优势:果实个头大、果皮薄、出籽率和含油率高。
通过精准施肥等管理措施,试验田亩产目标已稳步推进至1500斤。
科技创新带来的提质增效,为天柱县油茶产品开拓国际市场创造了条件。
永兴科技有限公司获得了国际食品安全认证,其山茶油产品借助共建"一带一路"倡议,成功进入东南亚、欧盟等地区市场。
2025年,该公司向这些地区销售山茶油303吨,销售额达6000多万元,实现了从国内市场向国际市场的突破。
目前,天柱县全县43万亩油茶林预计年茶籽产量超1.6万吨,山茶油加工产能达3500吨。
产业规模的扩大直接带动了当地群众的增收致富,全县4.73万户17.5万群众共享产业发展红利,油茶产业已成为重要的富民产业。
从肩挑背扛到无人机穿梭,从土法压榨到智能生产线,天柱油茶的蜕变印证了科技创新对传统产业的重塑力量。
在全面推进乡村振兴的战略背景下,这种将地域资源优势与现代科技深度融合的发展模式,不仅激活了山区经济的内生动力,更展现出中国农业现代化进程的多样可能。
当更多"天柱经验"在广袤乡村落地生根,农业强、农村美、农民富的愿景必将加速实现。