立秋了，大伙儿都开始琢磨着“贴秋膘”的事儿，从养生这一块一直到痛痛快快地吃一顿。头一号文章讲讲立秋这三候的事儿：“凉风至”、“白露降”、“寒蝉鸣”，这短短十二个字把初秋的那种感觉都给写活了。这风里头没了热气，露水悄摸摸地爬到了草尖上，蝉叫也带了点哆嗦的味儿。大家也常说：“乳鸦啼散玉屏空，一枕新凉一扇风。睡起秋声无觅处，满阶梧桐月明中。”现在的夏天和秋天感觉界限不太明显，立秋后温度还是没怎么降下来；等到处暑那一阵子，凉意才算是真的来了。不过从这一天开始往后的日子，也算是正式接上了秋天的茬儿。 秋高气爽、五谷丰登的时候正好是给身体补补营养的好时候。古人讲“秋，揪也，物于此而揪敛也。”万物都在收敛能量的时候，五谷归仓、水果蔬菜满大街都是，咱们人也该跟着把那些夏天流掉的胃口和肌肉脂肪给补回来。 老底子的办法很有意思，就是“悬秤称人”。以前到了立秋这天，大家都爱称一称体重。夏天天热人容易没胃口吃得清淡些，两三个月下来体重多少都要掉一点；秋风一起胃口就好了，想好好吃点好的把损失补上。 说到吃那肯定得提盛江山自助餐厅。推门进去满眼都是甜品，色彩鲜艳得好像把阳光都倒进碗里了。再往里走烧烤区、海鲜区、烤肉区排成了一排像张地图似的——只要咱们把筷子管住点少吃点别的东西，就能在秋风里悄悄长胖点、变得圆乎乎地过得幸福快乐！