三伏天还没开始，鸡哥就打算给大伙儿送点清爽的福利，特意在渝北店推出了沙参柠檬冰沙和两款夏天的新菜。自打入伏这天开始，头顶那太阳就像烤灯一样烫人，鸡哥一天到晚都像是被架在火上烤，浑身都快变成金黄色了。尽管被晒得够呛，他也舍不得关门歇业——粉丝们排队的热情比外面的温度还高。为了不辜负这份好心意，他决定把厨房改造成避暑的地方，先端出几道凉丝丝的新花样。 说到这道沙参柠檬冰沙，其实还得从他的招牌梁山鸡说起。他早就把沙参的用处摸透了，这次干脆把它当成了主角——“要是能把东西用到极致，才算是会过日子的男人”。听他这么一说，鸡嫂当场就亲了他两口，转身就跑去追剧看《楚乔传》了。厨房里只剩下鸡哥一个人发呆，他被老婆催着出主意：煮着吃太普通，煎炸又怕营养没了，凉拌又不太对季节。老婆翻了个白眼走了，留下他对着空调发呆。 突然他灵光一现：“天这么热，干脆把沙参做成冰沙喝！”配方转眼就想好了：把川明参蒸熟打成汁，再往里加点柠檬、蜂蜜、冰块和薄荷，酸酸甜甜的凉意在嘴里化开，感觉就像把青春都含在嘴里。他甚至顺口编了个顺口溜——空调WiFi西瓜，葛优同款沙发，鸡哥柠檬冰沙。太阳再大也不怕，只要有好兄弟陪在身边。 除了这杯高颜值的冰沙，他还私下练了两道夏天专属的菜：一道是泡椒牛欢喜。把牛欢喜切成小块泡在自家的泡椒汁里冷藏两个小时，吃起来酸辣爽口还很有嚼劲，配点啤酒喝简直是冰火两重天；另一道是凉拌脆藕。把九孔莲藕焯水后过一遍冰水切成薄片，再拌上秘制酱汁，脆辣鲜香凉全都齐了，一口下去暑气全消。 现在这三款新品暂时只在渝北店有卖，每天限量供应。想头一个尝到那种透心凉的感觉，最好提前订个位子。就算外面太阳再毒辣也别忘来杯柠檬冰沙，把心里那份暗恋班花的青涩和这股凉意一起吞下去——大伙儿有空的话赶紧约起来！