冬季吃水果的误区

中国中医科学院西苑医院妇科的主任医师黄欲晓,给大家讲了讲冬季吃水果的误区,大家可得听好了。最近网上有种说法说冬天完全不能吃水果,这可不对头。医生就解释说,水果里富含维生素、矿物质和膳食纤维,是咱们膳食的重要部分。虽然有些水果是偏寒凉的,但这不意味着你冬天就得完全忌口。黄欲晓大夫建议咱们根据自己的体质和气候来挑着吃。苹果、橙子、柚子、桂圆、红枣、山楂这些水果就挺合适的。 而像西瓜、梨、火龙果这些性质偏寒的,咱们少吃点生的,或者把它们煮一下再吃。这样既能保留营养,也不会让脾胃太难受。现代营养学也支持这个做法,说烹饪处理不会让水果的营养完全流失,有时候还能提高身体吸收呢。把水果放进冬天的日常膳食里,是保证营养均衡的好办法。 当然啦,个人体质不一样,选择也不一样。大家可以参考这些建议,但如果有特殊疾病或者体质比较弱的人最好还是咨询一下专业医生或者营养师比较好。咱们破除这个误区,就是要把科学饮食观念和传统养生结合起来嘛。健康饮食最主要的是均衡、多样和适度,别简单地把某类食物都给扔了才行。