【运城日报】一餐热饭见文明

《运城日报》丨一餐热饭见文明。正午的阳光晒得东城街道学苑社区暖洋洋的,食堂里飘出来的饭菜香味特别浓,老人们听着那一声“开饭啦”,就忍不住往食堂走。对他们来说,这声吆喝就像一天里最让人安心的呼唤,这个食堂也是他们身边最幸福的地方。它把社会对老年人的关心,全藏在了每一口饭菜里。大家走进食堂,里面明亮又暖和,没有吵闹声,只有饭菜香和老人聊天的声音。后厨很热闹但又有条理:厨师穿着干净的工作服在忙活着炒菜,火苗舔着锅底发出滋啦滋啦的声音。刚出锅的馒头白白胖胖的,带着麦香,马上把春天的凉风吹散了。餐台上摆着10道热菜和4道凉菜,荤素搭配得很好,都照顾到了老年人的胃口。韩大爷熟练地拿了几样菜坐下来吃,还跟旁边的邻居聊天:“现在真方便,食堂就在家门口,饭菜软硬刚好也不咸。不用自己买菜洗碗了。”这也是好多老人的心里话。大家围坐在一起聊这个食堂有多好:“我子女不在身边以前吃饭总凑合,现在天天能吃上热乎饭心里踏实多了。”这里的饭菜干净实在吃得放心。学苑社区食堂只是我市关心老年人的一个例子。现在像这样的“幸福食堂”越来越多了,它们给老年人撑起了一片天地。这些食堂把吃饭安全看得特别重,让厨房操作都能看得见。食材采购到做菜的每个环节都清清楚楚的记录下来。还专门给老年人减免费用减轻负担让大家花小钱就能吃得好。别看一餐饭不大却能看出民生的温度也能看出一座城市的文明高度。这些小小的食堂用每天贴心的服务解决了老年人吃饭难的问题也成了大家交流的地方拉近了邻里间的距离让尊老敬老的美德一代一代传下去。来源丨《运城日报》 编辑丨郭晓晶 郭东旭 责编丨李鑫 审核丨董晓丹 监制丨卫江鹏 肖雅